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農林水産省

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ダッタンそばの魅力~安心安全な国内栽培と都市生活者への効能~

日時

令和2年3月2日(月曜日)~3月6日(金曜日)10時00分~17時00分ただし、2日は12時00分から、6日は13時00分まで



印刷用(PDF : 751KB)

展示の内容

皆様は「ダッタンそば」をご存じでしょうか。ダッタンそばは、生活習慣病の予防に良いとされる「ルチン(そばポリフェノール)」を多量に含んでいます。

そんなダッタンそばについて、国内での栽培~加工~販売、魅力・効能を、パネルや加工品(そば粉・そばの実の焙煎・乾麺・焼き菓子など)の展示により紹介します。

是非、お越し下さい!

展示の様子

展示の様子です。(PDF : 282KB)

お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課消費者の部屋

代表:03-3502-8111(内線4607)
ダイヤルイン:03-3591-6529

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