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農林水産省

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知って!楽しむ!ジビエ~イマドキの鳥獣対策とジビエ~

日時

令和6年12月9日(月曜日)~12月13日(金曜日)10時00分~17時00分ただし、初日は12時00分から、最終日は13時00分まで
展示内容のチラシ

印刷用(PDF : 727KB)




展示の内容

近年、農村地域では、鹿、猪などの鳥獣被害対策にICT技術の活用が始まっています。また、ジビエ料理は、伝統的なぼたん鍋や、ステーキ、カレーだけではなく、様々な美味しいメニューへの展開が進んでいます。
当展示では、鳥獣被害対策に関する最新情報を分かりやすく解説するとともに、ジビエ料理を楽しめる飲食店、旅行先、鹿革・猪革製品、ペットフード等をご紹介し、生活の中でも、旅先でも取り入れられる、ジビエの楽しみ方をご案内します。
是非、お越しください!


展示の様子

展示の様子です。(PDF : 591KB)



お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課消費者の部屋

代表:03-3502-8111(内線:消費者相談電話は代表からの受付はいたしておりません)
ダイヤルイン:03-3591-6529(10時から17時まで)

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