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農林水産省

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栄養・特殊用途食品部会(CCNFSDU)

更新日:2020年12月7日

(第41回部会(2019年11月)、第43回総会(2020年)の結果を反映)

主要議題 検討状況(ステップ等) 農林水産省の担当課
フォローアップフォーミュラ規格の見直し:セクションA(年長乳児向け)の範囲、記述及び表示  • ステップ7に留め置き
 • 第46回CCFL(表示条項の承認)
消費・安全局
食品安全政策課
生産局
牛乳乳製品課
フォローアップフォーミュラ規格の見直し:セクションA(年長乳児向け)及びセクションB(年少幼児向け)の必須構成成分  • ステップ7に留め置き
消費・安全局
食品安全政策課
生産局
牛乳乳製品課
フォローアップフォーミュラ規格の見直し:セクションB(年少幼児向け)の範囲、記述及び表示  • 第43回総会で予備採択された(ステップ5)
 • ステップ 6/7
 • 第46回CCFL(表示条項の承認)
消費・安全局
食品安全政策課
生産局
牛乳乳製品課
フォローアップフォーミュラ規格の見直し:「栄養素を添加した年少幼児向け飲料/製品」/「年少幼児向け飲料」の定義及び窒素-たんぱく質換算係数
 •  ステップ6
 •  電子作業部会(議長:ニュージーランド、共同議長:フランス、インドネシア)
 • 第42回CCNFSDU
消費・安全局
食品安全政策課
生産局
牛乳乳製品課
乳児用調整乳規格(CXS72-1981)の食品添加物条項へのキサンタンガム(INS415)及びペクチン(INS440)の追記  • 第43回総会で最終採択された
 • 第52回CCFA
消費・安全局
食品安全政策課
Ready-to-use Therapeutic Foodsガイドライン原案  • 第43回総会で予備採択された(ステップ5)
 • ステップ 6/7
 • 第46回CCFL(表示条項の承認)
 • 第52回CCFA(食品添加物条項の承認)
消費・安全局
食品安全政策課
バイオフォーティフィケーションの定義  • 第43回総会において作業が中止された
消費・安全局
食品安全政策課
トランス脂肪酸フリー表示要件のための作業
 • 第43回総会において作業が中止された
 • 第46回CCFL及び第27回CCFOにトランス脂肪酸/部分水素添加油脂のリスク管理オプションの情報提供
消費・安全局
食品安全政策課
「乳児用調製乳及び乳児用特殊医療用調製乳規格(CXS 72-1981)」における9つのミネラルの分析法  • 第41回分析・サンプリング法部会 消費・安全局
食品安全政策課
6~36ヶ月児を対象とした栄養参照量設定に関する一般原則  • ステップ 2/3
 • 電子作業部会(議長:アイルランド、共同議長:コスタリカ、米国)
 • 第42回CCNFSDU
消費・安全局
食品安全政策課
食品添加物の技術的正当性
 • 電子作業部会(議長:EU、共同議長:ロシア)
 • 第42回CCNFSDU
消費・安全局
食品安全政策課
食品添加物条項の整合  • 第52回CCFA 消費・安全局
食品安全政策課
食品やダイエタリーサプリメントに用いるプロバイオティクスに関するガイドライン  • アルゼンチンとマレーシアが提案書を修正
 • 優先順位付けに関する物理的作業部会にて検討
 • 第42回CCNFSDU
消費・安全局
食品安全政策課
栄養プロファイルに関する一般ガイドライン  • 電子作業部会(議長:コスタリカ、共同議長:パラグアイ、EU、米国)
 • 第42回CCNFSDU
消費・安全局
食品安全政策課
CCNFSDUの作業管理のための優先付けメカニズム/新たな課題又は新規作業提案  • 物理的作業部会(事務局:ドイツ)
 • 第42回CCNFSDU
消費・安全局
食品安全政策課

お問合せ先

消費・安全局食品安全政策課国際基準室

代表:03-3502-8111(内線4471)
ダイヤルイン:03-3502-8732
FAX番号:03-3507-4232