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農林水産省

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総会(CAC)

更新日:2022年3月8日 
(第44回総会(2021年)の結果を反映)

事項 結果
一般原則部会(CCGP) 電子的なコミュニケーションのみによる部会(Committee working by correspondence、CWBC)の手続きガイダンス
(今次総会前にコーデックス事務局、NZ、米国、ドイツ、日本が共同で作成した修正案)
最終採択(手続きマニュアル3章に掲載)
スパイス・料理用ハーブ部会(CCSCH) オレガノの規格案(ステップ8) 最終採択
ショウガの規格案(ステップ8) 最終採択
クローブの規格案(ステップ8) 最終採択
バジルの規格案(ステップ8) 最終採択
ナツメグの規格原案(ステップ5) 予備採択
カルダモンの規格策定(新規作業)(ステップ1) 承認
ターメリックの規格策定(新規作業)(ステップ1) 承認
果実に分類されるスパイスの規格策定(新規作業)(ステップ1) 承認
食品汚染物質部会(CCCF) 総乾燥カカオ固形分が30%未満のチョコレート中のカドミウムの最大基準値(ML)案(ステップ8) 最終採択
総乾燥カカオ固形分が30%以上50%未満のチョコレートのカドミウムのML原案(ステップ5/8) 最終採択
果実飲料及びぶどう果汁中の鉛の ML の修正 最終採択
食品中の鉛汚染の防止及び低減に関する実施規範(CXC56-2004)の改定(ステップ5/8) 最終採択
カカオ豆中のカドミウム汚染の防止及び低減に関する実施規範原案(ステップ5) 予備採択
オレンジラフィー及びキングクリップ中のメチル水銀のML(新規作業)(ステップ1) 承認
キャッサバ及びキャッサバ加工品中のカビ毒汚染の防止及び低減に関する実施規範(新規提案)(ステップ1) 承認
分析・サンプリング法部会(CCMAS) 分析・サンプリング法規格(CXS 234-1999)への分析法・性能規準の収載 最終採択
分析・サンプリング法規格(CXS 234-1999)の修正(amendment) 最終採択
食用カゼイン製品の規格(CXS 290-1995)の分析法条項の修辞上の修正(editorial amendment) 最終採択
測定の不確かさのガイドライン(CXG 54-2004)の改定案(ステップ8) 最終採択
サンプリングの一般ガイドライン(CXG 50-2004)の改訂(ステップ5) 予備採択
コーデックス規格の分析法条項の廃止 廃止
食品輸出入検査・認証制度部会(CCFICS) 任意の第三者認証(vTPA)スキームの評価及び使用に関する原則及びガイドライン案(ステップ8) 最終採択
電子証明書のペーパーレス使用に関するガイドライン原案(CXG 38-2001の改定)(ステップ5/8) 最終採択
食品偽装の防止及び管理に関するガイドライン策定(新規作業)(ステップ1) 承認
食品残留動物用医薬品部会(CCRVDF) フルメトリン(はちみつ)の最大残留基準値(MRL)案(ステップ8) 最終採択
ジフルベンズロン(サケの皮付き筋肉(通常の組織比率))のMRL原案(ステップ5/8) 最終採択
ハルキノール(豚の筋肉、脂肪付き皮膚、肝臓及び腎臓)のMRL原案(ステップ5/8) 最終採択
用語及び定義集(CXA 5-1993)の修正(edible offalの定義の追記) 最終採択
イベルメクチン(豚、羊及び山羊の筋肉、脂肪、肝臓及び腎臓)のMRL原案(ステップ5) 予備採択
JECFAによる評価又は再評価を必要とする動物用医薬品の優先順位リスト案 承認
1つ以上の種へのMRLの外挿に関するアプローチの手続きマニュアルへの掲載(CCRVDFのリスクアナリシスの原則に附属書Cとして掲載) 最終採択
ジルパテロール塩酸塩(牛の筋肉、脂肪、肝臓及び腎臓)のMRL原案 次回総会
牛ソマトトロピン(rbST)のMRL案(ステップ8で保留) 言及なし(保留)
残留農薬部会(CCPR) 農薬の最大残留基準値(MRL)原案及び改定原案(43農薬)(ステップ5/8) 最終採択
(メタフルミゾンは一部修正の上、最終採択)
食品及び飼料のコーデックス分類(CXA 4-1989)及び食品群へのMRLの外挿のための代表作物の選定に関する原則及びガイダンス(CXG 84-2012)のTable「各タイプの食品群の代表作物の選定例」の改定:クラスC – 飼料等、クラスD – 植物由来の加工食品 最終採択
健康への悪影響への懸念が低く、コーデックスMRL(CXL)の設定を免除し得る物質に関するガイドライン原案(ステップ5) 予備採択
FAO/WHO合同残留農薬専門家会議(JMPR)による評価又は再評価を必要とする農薬の優先リスト案 承認
削除が提案された18農薬のMRL カルダモンのアセタミプリドを除き廃止
食品添加物部会(CCFA) 食品添加物の同一性及び純度に関する仕様書原案(ステップ5/8) 最終採択
食品添加物に関する一般規格(GSFA)(CXS 192-1995)の食品添加物条項案及び原案(ステップ8, 5/8)及びGSFAの関連条項の改訂 最終採択
食品添加物の国際番号システム(INS)(CXG 36-1989)の修正原案(ステップ5/8) 最終採択
GSFAの食品分類13.1.3(乳児を対象とした特殊医療用調整乳)へのキサンタンガム(INS 415)及びペクチン(INS 440)の収載 最終採択
GSFAのグループ名「ステビオール配糖体」に関連する変更 最終採択
乳・乳製品部会(CCMMP)の9つの個別食品規格、油脂部会(CCFO)の6つの個別食品規格及びスパイス・料理用ハーブ部会(CCSCH)の3つの個別食品規格における食品添加物条項の改訂 最終採択
GSFAの改訂 最終採択
「ブイヨン及びコンソメの規格(CXS 117-1981)」及び「小麦粉の規格(CXS 152-1985)」の修正 最終採択
JECFAによる評価又は再評価を必要とする食品添加物の優先リスト 承認
GSFAの食品添加物条項(廃止) 廃止
GSFAの食品添加物条項の案及び原案(中止) 中止
食品表示部会(CCFL) 卸売用食品の容器の表示に関する一般規格案及びこれに伴う手続きマニュアルの修正(ステップ8) 最終採択
包装の前面の栄養表示(FOPNL)に関するガイドライン原案(栄養表示ガイドライン(CXG 2-1985)の附属文書としての収載)(ステップ5/8) 最終採択
乾燥果実の一般規格(附属書C:レーズン)の表示条項の修正(amendment) 最終採択
技術革新を利用した食品表示(新規作業)(ステップ1) 承認
個別食品規格の卸売用食品の容器の表示条項の見直し 個別食品部会とコーデックス事務局へ要請することを承認
薬剤耐性(AMR)に関する特別部会(TFAMR) AMRの最小化及び抑制のための実施規範改定案(ステップ8) 最終採択
AMRの統合的なサーベイランスに関する指針原案(ステップ5/8) 最終採択
TFAMRの解散 承認
議長・副議長及び地域代表国(各地域から選出される執行委員会のメンバー)の選出 議長及び副議長として以下の者が選出された。
・議長:Mr Steve Wearne(英国)
・副議長:Mr. Allan Embodoka Azegele(ケニア)、Mr. Raj Rajasekar (ニュージーランド)、Mr. Diego Varela(チリ)

地域代表国として以下の国が選出された。
・アフリカ:タンザニア(再選)
・アジア:日本(再選)
・ヨーロッパ:ドイツ(再選)
・ラテンアメリカ・カリブ海:ウルグアイ(再選)
・北米:カナダ・南西太平洋:バヌアツ
・近東:イラン

お問合せ先

消費・安全局食品安全政策課国際基準室

代表:03-3502-8111(内線4471)
ダイヤルイン:03-3502-8732

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