令和6年牛乳生産費

調査結果の概要

令和6年の牛乳の主産物に係る生産コストである搾乳牛1頭当たり資本利子・地代全額算入生産費（以下「全算入生産費」という。）は100万8,759円で、前年に比べ2.3％減少し、生乳100kg当たり（乳脂肪分3.5％換算乳量）全算入生産費は9,685円で、前年に比べ4.9％減少した。

注釈

• 本調査は、2020年農林業センサスに基づく農業経営体のうち、搾乳牛を1頭以上飼養し、生乳を販売する個別経営体（世帯による事業を行う経営体（法人格を有する経営体を含む。））を対象に実施した。

累年データ

統計表〔Excel：e-Stat〕

調査の概要

調査結果の主な利活用

• 加工原料乳生産者補給金の算定資料として利用されるほか、各種政策の実施状況の把握や効果の検証等の資料として利用。