畜産物流通調査

調査の概要

調査の目的	調査の沿革	調査の根拠法令	調査体系
調査の対象	抽出方法	調査事項	調査の時期
調査の方法	集計・推計方法	用語の解説	調査票
利用上の注意	利活用事例	Q&A	公表予定

調査の結果

• 日別結果  旬別結果  ※［外部リンク］の閲覧にあたっては、Microsoft Edge及びMozilla Firefoxを推奨しています。
• 第1報 （月別結果 ｜ 年計結果）  ※調査結果を速やかに取りまとめた資料
• 確報   ※確定した調査結果の詳細を取りまとめた資料
• 長期累年

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日別結果

• 食肉卸売市場調査（日別）豚〔外部リンク〕
• 食肉卸売市場調査（日別）牛〔外部リンク〕
• と畜場統計調査（日別）〔外部リンク〕
• 鶏卵市況情報〔外部リンク〕 （生鮮食料品流通情報調査結果による。）
• 食鳥市況情報〔外部リンク〕 （生鮮食料品流通情報調査結果による。）
  
  
  

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旬別結果

畜産物の旬別卸売数量・価格動向

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第1報（月別結果）

公表資料名			食肉流通統計【令和5年4月分】											令和5年5月31日公表
公表資料 PDF:182KBHTML						統計表 Excel：e-Stat						調査の概要 （利用者のために）

お知らせ

• 令和5年5月31日に確報を掲載するとともに、「第1報（月別結果）（令和5年1月～3月）」及び「確報（平成28年～令和3年）」の訂正を行いました。
  なお、精査していた令和5年2月以前の全国のと畜頭数及び枝肉生産量について、数値を訂正していますので、利用に当たってはご留意ください。

 

 

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第1報（年計結果） 

令和4年

公表資料名			令和4年鶏卵流通統計調査結果											令和5年3月28日公表
公表資料 HTML						統計表 Excel：e-Stat						調査の概要 （利用者のために）
お知らせ			令和5年5月31日に、令和4年の確報を掲載しました。

 

公表資料名			令和4年食鳥流通統計調査結果											令和5年5月31日公表
公表資料 PDF:442KBHTML						統計表 Excel：e-Stat						調査の概要 （利用者のために）
お知らせ

 

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確報（統計表一覧）

畜産物流通統計