農業生産に関する統計（2）
米の生産量
単位：万トン
| 平成27年 | 28年 | 29年 | 30年 | 令和元年 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 米の生産量合計 | 798.9 | 804.4 | 782.4 | 778.2 | 776.4 |
| 水稲（子実用） | 798.6 | 804.2 | 782.2 | 778.0 | 776.2 |
| 陸稲（子実用） | 0.3 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| 水稲10a当たり収量(kg) | 531 | 544 | 534 | 529 | 528 |
| 水稲作況指数 | 100 | 103 | 100 | 98 | 99 |
資料：作物統計（農林水産省統計部）
農産物の生産量
単位：面積：千ha、収穫量：千トン
| 平成27年 | 28年 | 29年 | 30年 | 令和元年 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水稲 | 作付面積（子実用） | 1,505 | 1,478 | 1,465 | 1,470 | 1,469 |
| 収穫量（子実用） | 7,986 | 8,042 | 7,822 | 7,780 | 7,762 | |
| 飼料用米 | 生産量 （トン） | 440,066 | 505,998 | 499,499 | 426,521 | 383,443 |
| 小麦 | 作付面積（子実用） | 213 | 214 | 212 | 212 | 212 |
| 収穫量（子実用） | 1,004 | 791 | 907 | 765 | 1,037 | |
| 二条大麦 | 作付面積（子実用） | 38 | 38 | 38 | 38 | 38 |
| 収穫量（子実用） | 113 | 107 | 120 | 122 | 147 | |
| 六条大麦 | 作付面積（子実用） | 18 | 18 | 18 | 17 | 18 |
| 収穫量（子実用） | 52 | 54 | 52 | 39 | 56 | |
| はだか麦 | 作付面積（子実用） | 5 | 5 | 5 | 5 | 6 |
| 収穫量（子実用） | 11 | 10 | 13 | 14 | 20 | |
| 大豆 | 作付面積（乾燥子実） | 142 | 150 | 150 | 147 | 144 |
| 収穫量（乾燥子実） | 243 | 238 | 253 | 211 | 218 | |
| そば | 作付面積 | 58 | 61 | 63 | 64 | 65 |
| 収穫量 | 35 | 29 | 34 | 29 | 43 | |
| てんさい | 作付面積 | 59 | 60 | 58 | 57 | 57 |
| 収穫量 | 3,925 | 3,189 | 3,901 | 3,611 | 3,986 | |
| 資料 | ：作物統計（農林水産省統計部） |
| 注 | ：飼料用米については農林水産省政策統括官調べ（令和元年については、取扱計画認定数量） |
家畜の飼養戸数及び飼養頭羽数
| 単位：飼養戸数：戸、飼養頭羽数：千頭、千羽 |
| 平成27年 | 28年 | 29年 | 30年 | 31年 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 乳用牛 | 飼養戸数 | 17,700 | 17,000 | 16,400 | 15,700 | 15,000 |
| 飼養頭数 | 1,371 | 1,345 | 1,323 | 1,328 | 1,332 | |
| 肉用牛 | 飼養戸数 | 54,400 | 51,900 | 50,100 | 48,300 | 46,300 |
| 飼養頭数 | 2,489 | 2,479 | 2,499 | 2,514 | 2,503 | |
| 豚 | 飼養戸数 | … | 4,830 | 4,670 | 4,470 | 4,320 |
| 飼養頭数 | … | 9,313 | 9,346 | 9,189 | 9,156 | |
| 採卵鶏 | 飼養戸数 | … | 2,440 | 2,350 | 2,200 | 2,120 |
| 飼養羽数 | … | 173,349 | 176,366 | 181,950 | 182,368 | |
| ブロイラー | 飼養戸数 | … | 2,360 | 2,310 | 2,260 | 2,250 |
| 飼養羽数 | … | 134,395 | 134,923 | 138,776 | 138,228 | |
| 資料 | ：畜産統計（農林水産省統計部） |
| 注 | ：1 各年2月1日現在の飼養戸数、飼養頭羽数 |
| ：2 豚、採卵鶏及びブロイラーの平成27年は、2015年農林業センサス実施年のため調査を休止した。 |
お問合せ先
米、農産物関係について（作付面積）
大臣官房統計部生産流通消費統計課
担当者：面積統計班
代表：03-3502-8111（内線3681）
ダイヤルイン：03-6744-2045
大臣官房統計部生産流通消費統計課
担当者：普通作物統計班
代表：03-3502-8111（内線3682）
ダイヤルイン：03-3502-5687
政策統括官穀物課水田農業対策室
担当者：土地利用型農業調整班
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大臣官房統計部生産流通消費統計課
担当者：畜産・木材統計班
代表：03-3502-8111（内線3686）
ダイヤルイン：03-3502-5665
