きのこ類、木材需給の動向
きのこ類生産量
単位:トン |
平成27年 | 28年 | 29年 | 30年 | 令和元年 | |
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きのこ類生産量 | 452,336 | 456,888 | 458,271 | 467,401 | 456,481 |
うち生しいたけ | 67,869 | 69,100 | 69,006 | 69,804 | 71,112 |
ぶなしめじ | 116,152 | 116,271 | 117,712 | 117,966 | 118,597 |
えのきたけ | 131,683 | 133,297 | 135,745 | 140,168 | 129,104 |
まいたけ | 48,852 | 48,523 | 47,739 | 49,687 | 51,146 |
エリンギ | 39,692 | 40,475 | 39,088 | 39,413 | 37,635 |
なめこ | 22,897 | 22,935 | 23,504 | 23,350 | 23,857 |
乾しいたけ | 18,415 | 19,141 | 17,807 | 18,442 | 16,901 |
その他 | 6,776 | 7,147 | 7,670 | 8,572 | 8,129 |
資料:特用林産物生産統計調査(林野庁)
素材生産量
単位:千m3 |
平成27年 | 28年 | 29年 |
30年 | 令和元年 (概数) |
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素材生産量 | 20,049 | 20,660 | 21,408 | 21,640 | 21,883 |
資料:木材統計(農林水産省統計部)
注:平成29年調査から単板製造用素材生産量にLVL用を含む。
製材品出荷量
単位:千m3 |
平成27年 | 28年 | 29年 |
30年 | 令和元年 (概数) |
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製材品出荷量 | 9,231 | 9,293 | 9,457 | 9,202 | 9,032 |
資料:木材統計(農林水産省統計部)
お問合せ先
きのこ類生産量について林野庁林政部経営課特用林産対策室
担当者:特用林産企画班
代表:03-3502-8111(内線 6086)
ダイヤルイン:03-3502-8059
大臣官房統計部生産流通消費統計課
担当者:畜産・木材統計班
代表:03-3502-8111(内線 3686)
ダイヤルイン:03-3502-5665