きのこ類、木材需給の動向
きのこ類生産量
単位:トン |
平成29年 | 30年 | 令和元年 | 2年 | 3年 | 4年 | |
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きのこ類生産量 | 457,513 | 466,638 | 455,688 | 462,277 | 462,021 | 461,736 |
うち生しいたけ | 68,961 | 69,754 | 71,071 | 70,280 | 71,058 | 69,620 |
ぶなしめじ | 117,712 | 117,916 | 118,597 | 122,802 | 119,545 | 123,134 |
えのきたけ | 135,615 | 140,038 | 128,974 | 127,914 | 129,587 | 126,321 |
まいたけ | 47,728 | 49,670 | 51,108 | 54,993 | 54,521 | 57,267 |
エリンギ | 39,088 | 39,413 | 37,635 | 38,500 | 38,344 | 37,798 |
なめこ | 22,946 | 22,809 | 23,285 | 22,835 | 24,063 | 23,697 |
乾しいたけ | 17,807 | 18,442 | 16,901 | 16,115 | 15,514 | 14,241 |
その他 | 7,657 | 8,596 | 8,118 | 8,838 | 9,389 | 9,658 |
資料:特用林産物生産統計調査(農林水産省統計部)
注:乾しいたけは生換算値である。
素材生産量
単位:千m3 |
平成28年 | 29年 | 30年 | 令和元年 | 2年 | 3年 | 4年 (概数値) |
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素材生産量 | 20,660 | 21,408 | 21,640 | 21,883 | 19,882 | 21,847 | 22,082 |
資料:木材統計(農林水産省統計部)
注:平成29年調査から単板製造用素材生産量にLVL用を含む。
製材品出荷量
単位:千m3 |
平成28年 | 29年 | 30年 | 令和元年 | 2年 | 3年 | 4年 (概数値) |
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製材品出荷量 | 9,293 | 9,457 | 9,202 | 9,032 | 8,203 | 9,091 | 8,600 |
資料:木材統計(農林水産省統計部)
お問合せ先
大臣官房統計部生産流通消費統計課
担当者:畜産・木材統計班
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