音声「令和3年度食料・農業・農村白書のあらまし」

タイトル
冒頭ナレーション
目次

トピックス1  新型コロナウイルス感染症による影響が継続

トピックス2  みどりの食料システム戦略に基づく取組が本格始動

トピックス3  農林水産物・食品の輸出額が1兆円を突破

トピックス4  スマート農業・農業のデジタルトランスフォーメーション（DX）を推進

トピックス5  新たな国民運動「ニッポンフードシフト」を開始

トピックス6  加工食品の国産原料使用の動きが拡大

トピックス7  半農半Xなど多様な農業への関わり方が展開   

特集  変化(シフト)する我が国の農業構造

第1章 食料の安定供給の確保
（1）食料自給率と食料自給力指標
（2）食料供給のリスクを見据えた総合的な食料安全保障の確立
（3）食料消費の動向
（4）新たな価値の創出による需要の開拓

（5）グローバルマーケットの戦略的な開拓
（6）みどりの食料システム戦略の推進

（7）消費者と食・農とのつながりの深化
（8）国際的な動向等に対応した食品の安全確保と消費者の信頼の確保
（9）動植物防疫措置の強化
（10）国際交渉への対応

第2章 農業の持続的な発展
（1）農業総産出額と生産農業所得等の動向
（2）力強く持続可能な農業構造の実現に向けた担い手の育成・確保
（3）農業現場を支える多様な人材や主体の活躍

（4）担い手等への農地集積・集約化と農地の確保
（5）農業経営の安定化に向けた取組の推進
（6）農業の成長産業化や国土強靭化に資する農業生産基盤整備

（7）需要構造等の変化に対応した生産基盤の強化と流通・加工構造の合理化

（8）情報通信技術等の活用による農業生産・流通現場のイノベーションの促進
（9）気候変動への対応等の環境政策の推進
（10）農業を支える農業関連団体

第3章 農村の振興
（1）田園回帰の動向
（2）地域の特性を活かした複合経営等の多様な農業経営等の推進
（3）農山漁村発イノベーションの推進

（4）中山間地域をはじめとする農村に人が住み続けるための条件整備
（5）鳥獣被害対策とジビエ利活用の推進
（6）農村を支える新たな動きや活力の創出

第4章 災害からの復旧・復興や防災・減災、国土強靭化等
（1）東日本大震災からの復旧・復興
（2）大規模自然災害からの復旧・復興
（3）防災・減災、国土強靭化と大規模自然災害への備え