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農林水産省

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飲食料品製造業分野における外国人材の受入れ拡大について


1.新たな外国人材の受入れのための在留資格「特定技能」の創設

  • 飲食料品製造業分野は、生産性向上や国内人材確保のための取組を行ってもなお人材を確保することが困難な状況であることから、出入国管理及び難民認定法(昭和26年政令第319号)第2条の4第1項の規定に基づいて、平成30年12月25日に「飲食料品製造業分野における特定技能の在留資格に係る制度の運用に関する方針」が閣議決定されました。また、同日、同方針に係る運用要領についても定めました。さらに、3月20日に在留資格「特定技能」に係る「特定技能運用要領・様式等」、「申請手続」についても定められました。詳細については、以下リンク先を御参照ください。

  • 飲食料品製造業分野における特定技能の在留資格に係る制度の運用に関する方針(PDF : 217KB)
  • 「飲食料品製造業分野における特定技能の在留資格に係る制度の運用に関する方針」に係る運用要領(PDF : 216KB)
  • 法務省HP「新たな外国人材受入れ(在留資格「特定技能」の創設等)」[外部リンク]
  • 法務省HP「特定技能運用要領・様式等」、「申請手続」が法務省HPに掲載されました。[外部リンク]

2.飲食料品製造業分野及び外食業分野における「特定技能」による外国人材受入れに関する説明会の開催
  • 地方自治体、関係業界団体、飲食料品製造事業者、外食事業者等の皆さまを対象に、平成31年2月14日から4月5日にかけて、飲食料品製造業分野及び外食業分野における新たな外国人材の受入れに関するブロック説明会を開催します。参加を希望される場合は、希望するブロックの農政局等に参加申し込み方法等をお問い合わせください。なお、本説明会は非公開です。ただし、冒頭のみカメラ撮影が可能です。
  • ブロック
    開催日時
    会場
    お問い合わせ先
    北海道
    3月1日(金曜日)
    14時00分~16時00分

     北海道自治労会館5階大ホール
    (北海道札幌市北区北6条西 7丁目5番地の3)
     北海道農政事務所生産経営産業部事業支援課
    (担当:高橋、加藤)
    TEL: 011-330-8810
    受付フォーム
    東北
    3月18日(月曜日)
    14時00分~16時00分
     仙台合同庁舎 A棟 7階 会議室
    (宮城県仙台市青葉区本町 3-3-1)
     東北農政局経営・事業支援部食品企業課
    (担当:安藤、澤瀬)
    TEL: 022-221-6146
    申込みフォーム
    関東
    2月14日(木曜日)
    14時00分~16時00分
     さいたま新都心合同庁舎2号館5階共用大研修室5A
    (埼玉市さいたま市中央区新都心 2-1)
     関東農政局経営・事業支援部食品企業課
    (担当:淺浦)
    TEL: 048-740-0145
    受付を終了いたしました。
    北陸
    3月5日(火曜日)
    14時00分~16時00分
     金沢広坂合同庁舎1階共用大会議室
    (石川県金沢市広坂 2-2-60)
     北陸農政局経営・事業支援部食品企業課
    (担当:神藤、宮本)
    TEL: 076-232-4149
    申込みフォーム
    東海
    2月20日(水曜日)
    14時00分~16時00分
     桜華会館「松の間」
    (愛知県名古屋市中区三の丸 1-7-2)
     東海農政局経営・事業支援部食品企業課
    (担当:大場、小林)
    TEL: 052-746-6430
    申込みフォーム
    近畿
    2月19日(火曜日)
    10時00分~12時00分
    14時00分~16時00分
     大阪合同庁舎第1号館第1別館2階第会議室
    (大阪府大阪市中央区大手前 1-5-44)
     近畿農政局経営・事業支援部食品企業課
    (担当:藤野)
    TEL: 075-414-9024
    受付を終了いたしました。
    中国・四国
    3月4日(月曜日)
    14時00分~16時00分
     岡山県農業共済会館6階大会議室
    (岡山県岡山市北区桑田町1-30)
     中国四国農政局経営・事業支援部食品企業課
    (担当:菅井)
    TEL: 086-224-4511
    受付を終了いたしました。
    九州(沖縄含む)
    3月18日(月曜日)
    14時00分~16時00分
     熊本地方合同庁舎A棟1階共用会議室
    (熊本県熊本市西区春日 2-10-1)
     九州農政局経営・事業支援部食品企業課
    (担当:當房、萩原)
    TEL: 096-300-6333
    申込みフォーム
    東京
    2月27日(水曜日)
    午前の部
    10時00分~11時30分
    午後の部
    13時00分~14時30分

     中央合同庁舎4号館
    (東京都千代田区霞が関 3-1-1)
     食料産業局食品製造課
    (担当:阿部、下鳥、小長谷、城谷)
    TEL: 03-6744-7180
    午後の部の申込みが定員に達したため、受付を終了いたしました。
    午前の部の申込みが定員に達したため、受付を終了いたしました。
    本省 2月22日(金曜日)
    13時00分~14時30分
     農林水産省本館 7階 講堂
    (東京都千代田区霞が関 1-2-1)
    食料産業局食品製造課
    (担当:阿部、下鳥、小長谷、城谷)

    TEL: 03-6744-7180
    申し込みフォーム
    本省  4月5日(金曜日)
    14時00分~16時00分
    中央合同庁舎4号館
    (東京都千代田区霞が関 3-1-1)
    食料産業局食品製造課
    TEL: 03-6744-7180
    (担当:阿部、下鳥、小長谷、城谷)

 
なお、定員に達した場合は参加をお断りする場合がございます。

<資料>
飲食料品製造業分野における新たな外国人材の受入れについて(PDF : 1,347KB)

 

お問合せ先

食料産業局食品製造課

担当者:牧之瀬、阿部、城谷(じょうや)
代表:03-3502-8111(内線4355)
ダイヤルイン:03-6744-7180
FAX番号:03-3502-5336

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