6次産業化の動向

農業生産関連事業

	単位	平成30年度	令和元年度	2年度	3年度	4年度
販売（売上）金額	100万円	2,104,038	2,077,254	2,032,947	2,066,615	2,176,515
うち農産加工	〃	940,374	946,841	918,659	953,268	1,012,818
農産物直売所	〃	1,078,913	1,053,366	1,053,477	1,046,385	1,087,897
従事者	100人	4,415	4,377	4,019	4,227	4,029
うち農産加工	〃	1,793	1,921	1,692	1,888	1,684
農産物直売所	〃	1,965	1,934	1,828	1,747	1,812

資料：6次産業化総合調査（農林水産省統計部）
注 : 農業生産関連事業の販売（売上）金額及び従事者数は、農産加工、農産物直売所、観光農園、農家民宿及び農家レストラン
の合計である。

	単位	平成30年度	令和元年度	2年度	3年度	4年度
販売（売上）金額	100万円	234,383	230,102	212,102	217,792	236,815
うち水産加工	〃	176,943	175,132	165,971	170,100	181,820
水産物直売所	〃	39,902	36,489	31,530	32,443	37,410
従事者	100人	295	295	291	275	279
うち水産加工	〃	157	159	160	146	151
水産物直売所	〃	66	62	62	61	61

資料：6次産業化総合調査（農林水産省統計部）
注：漁業生産関連事業の販売（売上）金額及び従事者数は、水産加工、水産物直売所、漁家民宿及び漁家レストランの合計である。

お問合せ先

大臣官房統計部生産流通消費統計課消費統計室

担当者：地域資源流通構造統計班
代表：03-3502-8111（内線3712）
ダイヤルイン：03-3501-2747