なぜ日本人はお米を主食としているのですか。
こたえ
日本人がお米を主食としているのは、
1.お米にはエネルギー源となる炭水化物が多く含まれていること
2.日本の気候はお米が良く育ち、多く収穫（しゅうかく）できる条件がそろっていること
3.日本人の味の好みによく合った食べ物であること、などが考えられます。
参考資料
米穀安定供給確保支援機構ホームページ「お米ものしりゾーン」（外部リンク）
https://www.komenet.jp/_qa/
令和5年更新
お問合せ先
消費・安全局消費者行政・食育課「消費者の部屋」
こども相談電話 03-5512-1115
