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農林水産省

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小麦はどこの国から輸入されているのか教えてください。

こたえ


小麦は、日本の気候の条件ではつくることがむずかしいため、国内需要量の約9割を
外国から輸入しています。

過去5年の平均流通量(2017~2021年度)は、
国内産小麦85万トン、外国産小麦482万トンです。

アメリカ(40.3%)、
カナダ(35.2%)、
オーストラリア(24.4%)の3か国からほとんど輸入しています。

参考資料

農林水産省ホームページ「小麦の自給率」
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/ohanasi01/01-11.html

農林水産省ホームページ「麦をめぐる最近の動向」
https://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/mugi_kanren.html

農林水産省ホームページ「農林水産物品目別実績(輸出・輸入)」
https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/kokusai/hinmoku.html

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消費・安全局消費者行政・食育課「消費者の部屋」
こども相談電話 03-5512-1115