和食・食文化関係のイベント

和食・食文化関係のイベントの一覧です。

【「和食文化継承リーダー」が主催・授業・指導等をするイベント】（以下のリンクは外部リンク）

• 四国の郷土料理レッスン（(1)会場開催、(2)オンライン、(3)プライベートレッスン）
  【開催日時】(1)令和7年11月30日（日曜日）、12月28日（日曜日）、(2)(3)日程調整の上で随時開催
  【開催場所】(1)(3)毘沙門坂ビル（愛媛県松山市東雲町2-8）、(2)各ご家庭
  【主催者】スマイルエプロン 食育と料理教室
  【担当する和食文化継承リーダー】掘江優子（スマイルエプロン代表）
  【イベント概要】時間：(1)11時00分～13時30分、(2)所要時間2時間半、対象：高校生以上（定員4名）、内容：四国の郷土料理のコラボアレンジメニューの調理実習（かつおのたたき丼、いもたきうどん、ふくめんサラダ）きび砂糖と日本料理【賛否両論】笠原将弘シェフレシピ本のお土産あり
  【申込方法】Webページより申し込み
• 赤羽文化センター区民講座
  【開催日時】令和8年2月14日（土曜日）、28日（土曜日）
  【開催場所】赤羽文化センター（東京都北区赤羽西1-6-1-301）
  【主催者】東京都北区赤羽文化センター
  【担当する和食文化継承リーダー】高橋みどり
  【イベント概要】季節の和菓子の背景などを学び、手作りしたものを頂く和菓子に親しむ会です。この素晴らしい文化を長く伝えていってほしい思いから応募してくださった方々と過ごす時間です。2月14日は米粉で作るどらやき2種、2月28日は桜餅2種を作ります。
  【イベント連絡先】03-3906-3911
• 本格にぎり寿司体験教室
  【開催日時】毎月第4日曜日 12時00分～
  【開催場所】コミュニティセンター採Do所（福岡県田川郡香春町採銅所6095）
  【主催者】食のコミュニティ香春
  【担当する和食文化継承リーダー】早友伸一（子ども未来プロジェクト代表）
  【イベント概要】魚市場直送の新鮮なネタを使った本格にぎり寿司体験教室です。次世代に和食文化を継承して物心両面の幸せを共に追求します。
  【イベント連絡先】090-4580-0243   hayatomo5070★gmail.com（※メールアドレスの★は@に置き換えてください）

掲載対象イベント

以下のいずれかに該当する和食・食文化関係のイベント掲載しております。（※以下リンクは外部リンク）
（1） 農林水産省が主催または共催するイベント
（2） 農林水産省が出展するイベント
（3） 一般社団法人和食文化国民会議が主催または共催するイベント
（4） 一般社団法人和食文化国民会議が出展するイベント
（5） 農林水産省が認定する「和食文化継承リーダー」が主催・授業・指導等をするイベント