和食・食文化関係のイベント

和食・食文化関係のイベントの一覧です。

【「和食文化継承リーダー」が主催・授業・指導等をするイベント】（以下のリンクは外部リンク）

子ども食育レッスン
【開催日時】令和8年3月15日（日曜日）、3月22日（日曜日）11時00分～13時30分
【開催場所】毘沙門坂ビル（愛媛県松山市東雲町2-8）
【主催者】スマイルエプロン
【担当する和食文化継承リーダー】堀江優子（スマイルエプロン代表）
【イベント概要】定員：各8名  メニュー：鶏肉とひじきのおもぶりごはん／貝と生わかめのお汁／いちご大福  愛媛の郷土料理や春の食材とふれあいながら、和食文化の探求学習を行う食育に特化したレッスンです。
【申込方法】Webページから申し込み

季節を味わう あんこのおやつ時間 ～旬の素材で作る彩りおはぎ～
【開催日時】令和8年6月20日（土曜日）
【開催場所】高砂コミュニティセンター調理室（茅ヶ崎市中海岸1-2-42）
【主催者】あんこの縁側プロジェクト
【担当する和食文化継承リーダー】田口真由美（ちがさき和食文化継承クラブ   代表）
【イベント概要】あんこの歴史や地域文化にふれ、旬の食材を使ったあんこで、日本ならではのうま味を味わいます。彩り豊かなおはぎを作り、甘さとほんのり塩味の違いを楽しみながら、思い出を語り合う時間です。
【申込方法】Webページから申し込み
【イベント連絡先】mayusep★me.com（※メールアドレスの★は@に置き換えてください）

本格にぎり寿司体験教室
【開催日時】毎月第4日曜日 12時00分～
【開催場所】コミュニティセンター採Do所（福岡県田川郡香春町採銅所6095）
【主催者】食のコミュニティ香春
【担当する和食文化継承リーダー】早友伸一（子ども未来プロジェクト代表）
【イベント概要】魚市場直送の新鮮なネタを使った本格にぎり寿司体験教室です。次世代に和食文化を継承して物心両面の幸せを共に追求します。
【イベント連絡先】090-4580-0243   hayatomo5070★gmail.com（※メールアドレスの★は@に置き換えてください）

掲載対象イベント

以下のいずれかに該当する和食・食文化関係のイベント掲載しております。（※以下リンクは外部リンク）
（1） 農林水産省が主催または共催するイベント
（2） 農林水産省が出展するイベント
（3） 一般社団法人和食文化国民会議が主催または共催するイベント
（4） 一般社団法人和食文化国民会議が出展するイベント
（5） 農林水産省が認定する「和食文化継承リーダー」が主催・授業・指導等をするイベント