えび大根 栃木県
材料(4人分)
作り方
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1だいこんは皮をむき、厚さ2cmの輪切りまたは半月切りにし、さっと下ゆでする。
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2鍋に、だいこん、川エビ、水と調味料を入れ、だいこんに味がしみるまで煮る。
レシピ提供元名 : 栃木県教育委員会
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※レシピは地域・家庭によって違いがあります。
お問合せ先
大臣官房 新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
代表:03-3502-8111(内線3085)
ダイヤルイン:03-3502-5516
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