治助芋のネギ味噌 東京都
材料(1人分)
作り方
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1治助芋は皮ごとよく洗い水気をふいておく。
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2鍋に治助芋を加え、砂糖・酒・醤油を入れて強火で全体に絡ませる。
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3味噌を刻み、長ネギをまぜる。
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※レシピは地域・家庭によって違いがあります。
お問合せ先
大臣官房 新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
代表:03-3502-8111(内線3085)
ダイヤルイン:03-3502-5516
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