寒干大根煮 岐阜県

材料(6~8人分)
作り方
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1もどした寒干し大根をだし汁でひと煮立ちさせる。
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2しょうゆで味を調整しつつさらに20分ほど煮る。
レシピ提供元名 : すずしろグループ
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※レシピは地域・家庭によって違いがあります。

お問合せ先
大臣官房 新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
代表:03-3502-8111(内線3085)
ダイヤルイン:03-3502-5516
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