おきゅうと 福岡県
材料(3人分)
作り方
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1おきゅうとは千切りにする。
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2酢醤油をかけ、好みの焼身をそえて供す。
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3タレは醤油でもマヨネーズでも好みで良い。
レシピ提供元名 : 「福岡県の郷土料理」(著:中村学園大学名誉教授 楠 喜久枝、出版:同文書院)
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※レシピは地域・家庭によって違いがあります。
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