地球のためにごはんを選ぼう！？

動画や自由研究、マンガ、論述問題を通じて、持続可能な食と農業について知ってみよう！

地球のために、明日から自分にもできることを見つけたら、是非トライしてみてね。

1. あなたはどう考える？食と農業に関する鬼ムズ！？中学受験風論述問題

気候変動と生物多様性をテーマに、食と農業に関する論述問題を全部で2問作ってみました。

難しい問題ほど燃えるあなたにぴったりかも？
分からなければ最後のページにあるヒントも参考に回答してみてください。

• 問1：食料システムにおいて排出される温室効果ガスを減らすためには？（テーマ「気候変動」）(PDF : 145KB)
• 問2：「自然が負担しているコスト」について考えてみよう！（テーマ「生物多様性」）(PDF : 275KB)

2. マンガ～サステナ！えらぶくん～

【解説】
みかんの皮にそばかすのような黒いはん点（黒点病と呼ばれています）がついてしますと、見た目が悪くなり売れにくいため、農家さんは出荷をあきらめることがあります。
このため、はん点の発生を予防するために数回農薬を散布し、みかんの収穫が近づくと再び散布しています。
でも、多少はん点ができたとしても中身に影響はなく、おいしく食べられるんです。

☆「サステナウィーク」のご紹介☆

農林水産省は、一人でも多くの人に「食と農林水産業のサステナビリティ（持続可能性）」について知ってもらうため、令和3年9月18日（土曜日）から9月28日（火曜日）の間、「サステナウィーク」を実施し、イベント開催や情報発信を行います。

“商品・サービスの背景情報・隠された価値”を丁寧（ていねい）に伝えることで、「見た目重視から持続性重視のおかいもの」が増えることを目指します。
詳しくは「サステナウィーク」のHP（こちら）をご覧ください。
HPでは最新情報をアップしていきます！

3. 動画で学ぼう！カップラーメンの見えない原料？

カップラーメンにも使われているアレに注目しながら、「サステナブルな買い物」についてお話しています！

4. 自由研究～環境にやさしい食べ物の研究～

身の回りにある環境にやさしい食べ物を探して、その商品がどうして環境にやさしいのか、作られる過程でどんな取組がされているのか調べて、ワークシートにまとめてみよう！夏休みの自由研究としてぜひ使ってみてください。

• ワークシート(Power Point：46KB)
• ワークシート書き方例(Power Point：301KB)

さいごに

農林水産省では、農林水産業の生産力向上と持続性の両立を目的として、2021年5月に「みどりの食料システム戦略」を策定しました。

この戦略では、「農林水産業のCO2ゼロエミッション化の実現（2050年まで）」や「食品企業における持続可能性に配慮した輸入原材料調達（2030年まで）」などの、目指す姿を掲げています。これらの目指す姿の実現には、生産者や企業の努力だけでなく、消費者ひとりひとりの気づきや行動の変化が不可欠です。

このページで学んだことを活かして、持続可能な食と農業のために、皆さんも消費者の一人として行動を起こしてみませんか？

＞＞「みどりの食料システム戦略」についてくわしく知りたい方はこちら＜＜