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農林水産省

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統計データを使いこなして自由研究を攻略しよう!


4ステップで自由研究が完成!!

親子で料理を作りながら、食材についても調べてみよう。表やグラフを使って、あっという間に自由研究が完成するよ!
4つのステップで自由研究を完成させよう!

にゃいーん(コメント)

博士(コメント)


ステップ1
ステップ2
ステップ3
ステップ4
完成予想図

完成予想図

にゃいーん1



じゅんび ~疑問ぎもんをさがしてみよう~


●自由研究の「テーマ」(お題)を見つけるとっておきの方法があるよ!
夏休みの自由研究は「テーマ」を決めるのが大変・・・
にゃいーんと一緒いっしょに「統計とうけいのわかっちゃう事典」などの資料しりょうを見て、「気づいたこと」や「疑問ぎもん」をさがしてみよう!
その中で自分が一番調べてみたい疑問ぎもんを選んでみてね!

博士

夏休みの宿題は終わったかい?

まだ自由研究が終わっていないんだ。良いテーマが見つからないんだよね・・・。

にゃいーん
博士

テーマを決めるのはとてもむずかしいよね。自由研究のテーマを決めるための参考の資料しりょうとして統計とうけいのわかっちゃう事典を作成してみたよ!


統計とうけいのわかっちゃう事典とは?


統計とうけいのわかっちゃう事典(PDF:5.9MB)」には、品目ごとに、どこで作られているのかやどれだけ作られているのかがまとめられているよ。

まとめられている品目

  • 穀物こくもつ:こめ、むぎ、だいず
  • ​野菜:だいこん、キャベツ、ピーマン、トマト、なす、にんじん、じゃがいも​
  • 果樹かじゅ:みかん、りんご、ぶどう

そのほかにも、牛、ぶた、にわとり、魚のデータがっているよ。

    ↓クリックで表示されるよ!
    統計のわかっちゃう事典2025年PDF:5.9MB


    博士(コメント)







    ~例えば、次のようなことが思いつくよ!参考にしてみてね◎~

    例1

    <気づいたこと>
    日本でとれただいずのうち、北海道が50%以上をめているんだな~。
    疑問ぎもん
    だいずが北海道でたくさんとれているのはなんでかな?

    例2

    <気づいたこと>
    冬春と夏秋でとれるピーマンの量って同じくらいなんだ~。
    疑問ぎもん
    冬と夏で気温が全然ちがうのにピーマンはどう成長してるんだろう?

    例3

    <気づいたこと>
    いろいろな魚が日本でとれているんだな~。
    疑問ぎもん
    日本は海にかこまれているけど、海に面している県ではどんな魚をとっているんだろう?


    いろいろあるんだね!
    食べ物によって様々さまざまな場所で作られているんだなあって思ったよ。今回はこのテーマでやってみようかな!
    <気づいたこと>
    食べ物によって作られている場所がちがうんだ~。
    疑問ぎもん
    統計のわかっちゃう事典にっている食べ物以外にも、よく食べている食べ物はほかにもいっぱいあるよね。それらはどこで作られているのかな?


    にゃいーん
    博士

    とても良いところに気がついたね!
    どんな自由研究ができそうかな?

    そういえば、この前おうちで食べた冷やし中華ちゅうか、いろんな具が入っていて美味おいしかったな~。
    冷やし中華ちゅうかを作りながら自由研究をやってみるね!!

    にゃいーん
    博士

    楽しく自由研究に取り組めそうだね!やってみよう!
    みんなも疑問ぎもんの中から、自由研究として調べてみたい問題を「題名(テーマ)」としてえらんでね。

    にゃいーん


    【自由研究の題名】
    冷やし中華ちゅうかの材料はどこからやってきたの?

    【この自由研究を行おうと思ったきっかけ】
    夏になったら食べたくなる冷やし中華ちゅうかについて、おうちで食べた冷やし中華ちゅうかにはいろんな具が入っていることに気づきました。
    そこで、実際じっさいに作りながら、使った具材はどこで、どれくらい作られているのかを調べてみることにしました。

    【自由研究に必要なもの、準備じゅんびしたもの】
    (冷やし中華ちゅうかの材料)

    めん

    ・トマト

    ・きゅうり

    ぶた

    ・たまご

    ・わかめ

    ・調味料など

    にゃいーん2



    しらべる ~データを使ってグラフにしてみよう~


    ●ステップ1で見つけたデータをまとめたグラフをさがしてみよう!
    まずは、「統計とうけいのわかっちゃう事典」などの資料しりょうを見て、目的のグラフをさがしてみよう。
    今回は、冷やし中華ちゅうかの材料のトマト、きゅうり、ぶた、たまご、わかめに注目して、どこでたくさん作られているのかグラフを見てみよう。

    博士

    冷やし中華ちゅうかの材料をそろえてみると、そこにはたくさんのデータがかくれているんだ。
    何があるかわかるかな?

    なんだろう・・・。
    食材が作られている場所以外にも量とかかな?

    にゃいーん
    博士

    そうだね!
    例えば、こんなデータがかくれているよ。
    作られている量作られている場所
    このデータを調べてみよう!

    統計とうけいのわかっちゃう事典」を使って、まずは冷やし中華ちゅうかの材料がどこでどのくらい作られているのかさがしてみるぞ~!

    にゃいーん


    統計とうけいのわかっちゃう事典」にあるグラフをさがしてみたよ。

    きゅうり生産量 トマト生産量
    鶏卵生産量 豚飼養頭数

    にゃいーん(コメント)


    ●お役立ちデータ集を使ってグラフを作ってみよう!
    にゃいーんと一緒いっしょ実際じっさいのデータを使ってグラフを作ってみよう。
    今回は、トマト、きゅうり、ぶた肉、たまご、わかめのグラフを作ってみるよ。データはお役立ちデータ集を使ってみよう。

    自分でグラフを作りたい場合は、どうすればいいかな?

    にゃいーん
    博士

    じゃあ、博士はかせ一緒いっしょにグラフを作ってみよう!

    お役立ちデータ集とは?

    お役立ちデータ集(EXCEL:1,547KB)」にはいろんな品目の収穫しゅうかく量や都道府県別の順位、野菜や果樹かじゅ過去かこのデータがまとめられているよ。

    まとめられている品目

    • 穀物こくもつ:こめ、むぎ、だいず
    • 野菜:だいこん、キャベツ、ピーマン、トマト、なす、にんじん、じゃがいも、はくさい、きゅうり、レタス、ねぎ、ほうれんそう、たまねぎ、ブロッコリー、いちご、メロン、すいか
    • 果樹かじゅ:みかん、りんご、ぶどう、日本なし、もも、かき、うめ
    • 畜産ちくさん:牛、ぶた、にわとり、鶏卵けいらん牛乳ぎゅうにゅう


    ↓クリックでダウンロードができるよ!

    お役立ちデータ集
    Excel:1,547KB

    お役立ちデータ集から、作っている量(トマト)を調べてみよう!
    トマトのデータがってるページを見てみよう。

    博士データの探し方

    まずはどこでどのくらい作っているのかを知りたいから、黄色でかこったところを見てみたよ!各都道府県で作られた量がわかるね。
    データの探し方2にゃいーん

    各都道府県で作られた量が2年間でどう変化しているのかは、黄色と青色でかこったところをくらべてみるとわかるよ!
    令和5年産はすべての都道府県を調べているわけではないから気を付けてね。
    博士データの探し方3

    過去かこに作られた量のデータを見てみよう!
    緑色でかこったところを見てみてね!
    データの探し方4にゃいーん

    博士(コメント)


    ぼうグラフ:ぼうの高さで、量の大小をくらべる

    「量の多い、少ない」を見るのに便利なグラフだよ。

    にゃいーん(コメント) トマトの生産量(表)
    矢印
    トマトの生産量(棒グラフ)
    博士(コメント)


    円グラフ:全体の中での割合わりあいを見る

    割合わりあい」を見るのに便利なグラフだよ。

    にゃいーん(コメント) トマトの生産量(表)
    矢印
    トマトの生産量(円グラフ)
    博士(コメント)


    折れ線グラフ:量がえているかっているか、変化を見る

    「変化」を見るのに便利なグラフだよ。

    にゃいーん(コメント) トマトの生産量累年データ(表)
    矢印
    トマトの生産量(折れ線グラフ)


    帯グラフ:全体の中での割合わりあいについて変化を見る

    割合わりあいの変化」を見るのに便利なグラフだよ。

    にゃいーん(コメント) トマトの生産量(表)
    矢印
    トマトの生産量(帯グラフ)
    博士(コメント)


    表:調べたことを「表」にまとめる

    横にくらべるものをならべ、たてにはくらべる内容ないようを書くとわかりやすくまとまるね。


    にゃいーん(コメント)

    果樹かじゅと野菜のちが


    野菜はなえを植えてから数か月で収穫しゅうかくできるため、栽培さいばい時期をずらしたりハウス栽培さいばいしたりすることで、北でも南でも作れるものが多いが、果樹かじゅは数年間にわたって木を育てないといけないため、冬をせない、夏の暑さにえられないといった理由で、果樹かじゅの種類によって栽培さいばいできる地域ちいきかぎられている。


    矢印


    果樹かじゅ


    野菜

    育てる期間

    数年
    →同じ場所で育てる必要がある


    数か月
    栽培さいばい時期をずらしたり、ハウス栽培さいばいが活用できる


    栽培さいばい
    する地域


    栽培さいばい
    できる地域ちいきかぎられている

    全国で栽培さいばいできるものが多い


    博士(コメント)


    にゃいーん(コメント)

    博士(コメント)


    役立つデータはこちら!

    統計とうけいのわかっちゃう事典2025(PDF:5.9MB)
    :「米、野菜、果樹かじゅ畜産ちくさん、魚」などを「こども向け」にまとめた情報じょうほう掲載けいさい

    お役立ちデータ集(EXCEL:1,547KB):主な品目の全国の生産量、野菜や果樹かじゅ過去かこのデータを掲載けいさい

    農林水産省HP(「統計情報とうけいじょうほう」):農林水産省で調査ちょうさした結果(生産量など)を掲載けいさい

    統計とうけいMAFFダッシュボード:農林水産統計とうけいの主要なデータを「見える化」して掲載けいさい

    わがマチ・わがムラー市町村の姿すがた〔外部リンク〕:都道府県や市町村ごとの農林水産業のデータを掲載
    けいさい


    にゃいーん(コメント)

    にゃいーん


    ●冷やし中華ちゅうかの材料がどこでつくられているのかグラフを作ってみたよ!

    パッと見てわかりやすいね。


    トマトの生産量上位5都道府県 きゅうりの生産量上位5都道府県
    豚肉の生産量上位5都道府県 たまごの生産量上位5都道府県

    わかめの生産量上位5都道府県
    にゃいーん(コメント)



    あれ?めん以外の材料のグラフはできたけど…めんは何からできているのかな?

    にゃいーん
    博士

    良い視点してんだね。
    実は、めんは麦からできているんだよ。
    麦にはいろんな種類があって、中華麺ちゅうかめんには「小麦」という種類の麦が使われているんだ。

    へえ~!麦は麦でも、種類があるんだね。他にはどんな麦があるのかな?

    にゃいーん
    博士

    よし、じゃあ麦の種類や特徴とくちょう用途ようとについて、農林水産省のホームページや本などでくわしく調べてみよう!


    調べた結果

    ・麦の種類
    小麦、二条にじょう大麦、六条ろくじょう大麦、はだか麦
    特徴とくちょう
    小麦 :水をふくむことでねばり・弾力だんりょくが出る
    二条にじょう大麦 についている実の列が2列、六条ろくじょう大麦よりつぶが大きい
    六条ろくじょう大麦 についている実の列が6列、二条にじょう大麦よりつぶが小さい
    はだか麦 :子実の外皮ががれやすい、つぶはだかになっている
    用途ようと
    小麦 :うどん、パン、お菓子かし中華麺ちゅうかめん
    二条にじょう大麦 :ビール、焼酎しょうちゅう
    六条ろくじょう大麦 :麦茶、大麦ご飯
    はだか麦 :麦みそ
    にゃいーんセリフ

    これはグラフだとわかりにくいな。
    表を使って、種類ごとにまとめてみようかな!

    にゃいーん
    博士

    いい考えだね!
    これでグラフと表の使い方もばっちりだね。


    にゃいーん


    ●調べたことを表にまとめてみたよ!

    小麦 大麦
    二条にじょう大麦 六条ろくじょう大麦 はだか麦
    見た目 小麦 二条大麦 六条大麦 はだか麦
    特徴とくちょう みずふくむことでねばり、弾力だんりょくがでる についているれつが2れつ
    六条ろくじょう大麦より粒が大きい
    についているれつが6れつ
    二条にじょう大麦より粒が小さい
    ・子実の外皮ががれやすい
    つぶはだかになっている
    用途ようと 用途1 用途2 用途3 用途4

    出典:農林水産省「麦の生産をめぐる事情じじょう(令和7年4月)」



    そういえば、前に小麦は外国から輸入ゆにゅうしている量が多いって聞いたことあるよ。

    にゃいーん
    博士

    そうだね。
    どこの国からどのくらい輸入ゆにゅうしているのか調べてみよう!国内こくないの生産量も調べて、見比みくらべてみてね。

    調べた結果

    ・小麦の収穫量しゅうかくりょう(令和6年産)
    全国 1,029,000t
    ・生産量上位5都道府県
    1.北海道 714,200t 麦のイラスト
    2.福岡ふくおか 52,800t
    3.佐賀さが 36,200t
    4.愛知県 28,900t
    5.群馬ぐんま 23,300t
    ・小麦の輸入量ゆにゅうりょう(令和5年産)
    世界 5,026,285t
    輸入ゆにゅう量上位3ヵ国
    1.アメリカ合衆国がっしゅうこく 1,941,686t
    2.カナダ 1,928,289t
    3.オーストラリア 1,149,892t
    にゃいーんセリフ

    博士

    割合わりあいを見たいときは円グラフを使うんだったね。
    早速さっそく、円グラフで表してみよう!


    にゃいーん


    ●小麦について円グラフにまとめてみたよ!

    円グラフ
    博士セリフ

    にゃいーん3



    つくる ~実際じっさいに冷やし中華ちゅうかを作ってみよう~


    準備じゅんびした材料から冷やし中華ちゅうかを作ってみよう!

    美味おいしい冷やし中華ちゅうかを作ってみせるぞ~!

    にゃいーん
    博士

    包丁を使って材料を切ったり、火を使ったりするときは大人の人とやってみよう!
    り付けにこだわってみると良い写真もれるよ◎
    まずは、手を洗うところから始めよう!


    <冷やし中華ちゅうかの作り方>

    1.材料をそろえる 2.野菜をあら 3.わかめをあら
    ①材料をそろえる

    ②野菜を洗う

    ③わかめを洗う

    5.具材を切る 4.といたたまごを焼く
    ⑤具材を切る(左) ⑤具材を切る(右)

    ④といた卵を焼く
    フルーツポンチの作り方(⑥盛り付ける)
    6.めんで、水でしめる 7.けて完成!!
    ⑥麺を茹で、水でしめる⑥麵を茹で、水でしめる

    ⑦完成

    美味おいしそうにできたよ!いただきます!

    にゃいーん

    にゃいーん4



    まとめる ~調べたことと作ったものをまとめてみよう~


    ●「じゅんび」→「しらべる」→「つくる」を通して気づいたことや感想があればまとめてみよう!
    気づいたことをどのようにまとめれば、みんなにわかりやすく伝えられるかな?
    予想とちがっていておどろいた!こんなことがわかった!など、感想も書いてみよう!




    ◆最後に、これまでまとめたことを、下の図を参考にして自由研究を完成させよう!

    自由研究完成イメージ


    にゃいーん(コメント)

    参考にした本やインターネットで調べた資料しりょうの名前やURLを書こう。
    特に、いつのデータを使ったかわかるように「令和○年」などを書くのをわすれないようにしよう!

    トマトの生産量(円グラフ)

    博士(コメント)

    にゃいーん(画像)


    参考にした資料しりょう
    【冷やし中華ちゅうかの材料に関するデータ】

    農林水産省
    統計とうけいのわかっちゃう事典2025(PDF:5.9MB)
    「米、野菜、果樹かじゅ畜産ちくさん、魚」などの情報が手に入るよ
    農林水産省HP(「統計とうけい情報」など)
    農林水産省で調査ちょうさした結果(生産量など)がわかるよ

    にゃいーん


    ●これまで調べてきたものをまとめてみたよ

    ぼうグラフ、円グラフ、折れ線グラフを使って、わかりやすくしたよ!
    予想と調べた結果をくらべて思ったことを書くと、良い感想が書けるよ!

    自由研究完成図
    ↑クリックするとダウンロードできるよ!

    にゃいーん(コメント)

    博士(コメント)

    にゃいーん(お疲れ様でした。)

    統計とうけいグラフコンクールが各都道府県で実施じっしされているので、応募おうぼしてみてね!

    にゃいーん
    博士

    都道府県における審査しんさの結果、優秀ゆうしゅう作品は、全国コンクールへ出品されるよ。
    統計グラフ全国コンクール[外部リンク]

    お問合せ先

    統計部統計企画管理官統計広報推進班

    担当:寺田、大浦、堀口
    代表:03-3502-8111(内線3589)
    ダイヤルイン:03-6744-2037