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5.米の価格を知りたい

米の相対取引価格

米については、全農等の出荷業者と卸売業者等間で、年間を通じて「相対取引」が行われています。このため、農林水産省では、一定規模以上の出荷業者を対象に相対取引価格・数量を毎月調査し、米の取引価格の代表となる指標の一つとして公表しています。

米の相対取引価格

小売店での米の販売数量・価格

様々な指標を用いて、販売数量や価格の推移等を定期的に公表しています。
※毎週原則金曜日に更新予定です

スーパーでの販売数量・価格の推移（KSP-POSデータ全国、週次）（令和8年5月29日）(PDF : 230KB)
※KSP-POSデータ（全国約1,000店舗のスーパーが対象）を用いて、米の販売数量及び販売価格の推移をまとめました。
※「米に関するマンスリーレポート」では、KSP-POSデータに基づく月次・銘柄別の販売数量・価格の推移を公表しています。
（参考）銘柄米とその他（ブレンド米等）の販売割合・販売価格について（令和7年2月3日の週から12月29日の週まで）(PDF : 244KB)

家計調査、物価統計

米に関する合理的な価格形成

米のコスト指標作成等委員会

令和6年以降の米価高騰を踏まえて実施した施策

米の流通安定化に向けた対策

お問合せ先

農産局農産政策部企画課

代表：03-3502-8111（内線4971）