イベント情報

ジビエ連携フォーラム関係のイベントはコチラ

石川県

いしかわの里山里海  物産フェア

開催日：令和8年10月16日（金曜日）から令和8年10月18日（日曜日）
会場：八重洲いしかわテラス（東京）
概要：”能登の一品”と”いしかわジビエ”が八重洲いしかわテラスに集結。豊かな里山里海が育んだ石川の食の魅力を満喫できるイベント。13時からは能登のご飯にイノシシのしぐれ煮を乗せて試食を実施。
関連ページ：いしかわの里山里海 物産フェア[外部リンク]

いしかわの里山里海展2026

開催日：令和8年10月31日（土曜日）及び令和8年11月1日（日曜日）
会場：県産業展示館4号館
概要：いしかわの里山里海展2026では楽しい体験、安全でおいしい食、新たな発見を通していしかわの里山里海を見つめ直す機会となるような様々なブースが出展。ジビエ料理や精肉・加工品、ジビエ革細工のワークショップなど、ジビエコーナーも充実。抽選でジビエ商品も当たるスピードくじを実施。
関連ページ：いしかわの里山里海展2026が開催されます[外部リンク]

鳥取県

とっとりジビエフェス2026（県東部）

開催日：令和8年10月28日（水曜日）
会場：ホテルニューオータニ鳥取
概要：県内有名10店舗の飲食店が一堂に会し、「ジビエと海の幸の饗宴」をテーマに、ジビエ料理を提供。
関連ページ：とっとりジビエフェス2026開催決定！[外部リンク]

広島県

くれ食の祭典

開催日：令和8年11月8日（日曜日）
会場：呉市蔵本通り一帯
概要：がんすうどん、東郷平八郎が作ったと言われる肉じゃが、呉海自カレー、焼きガキなど、呉市自慢のグルメが多数。ほか、地元特産品の販売などもあり。呉ジビエを使用した料理（メニューは未定）も販売。

佐賀県

櫛田の市

開催日：毎月第一土曜日
会場：神埼市長崎街道門前広場
概要：月一で開催される、地元でとれた農産物や海産物を出店するイベント。脊振からも、イノシシ料理を出店。
メニュー：スペアリブ、焼肉、角煮
関連ページ：CSOかんざき 神幸館[外部リンク]

吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

開催日：毎月第一日曜日
会場：吉野ヶ里歴史公園
概要：佐賀県内一円の商工業者たちが、自慢の商品を出店する。脊振からも、イノシシ料理を出店。
メニュー：スペアリブ、焼肉、角煮
関連ページ：佐賀県 吉野ヶ里町商工会（Ameba）[外部リンク]