訪日外国人旅行者による食関連消費拡大に向けた検討会（第3回）

1．日時

令和7年8月21日（木曜日）10時00分から11時30分まで

2．概要

第1回及び第2回の議論を踏まえ、(1)国内におけるインバウンドの食関連消費の拡大及び(2)インバウンド消費から稼ぐ事業者が輸出にも取り組む流れ（インバウンドと輸出拡大の好循環）を作り出すという検討会の主目的に沿って、課題及び対応の方向性について意見交換を行いました。インバウンドに取り組む地域間の連携の重要性、インバウンド消費の獲得とともに輸出に取り組む場合の人材・知見の制約、海外における食関連消費の拡大のための計画的な取組の必要性及びインバウンドに人気のある商品をそのまま輸出することの難しさ等の課題並びに対応の方向性について意見が出されました。

3．出席者

【委員】（敬称略・五十音順）
岸本真一      株式会社 Mizkan 東京ヘッドオフィス アジア統括部 部長
五艘みどり   帝京大学 経済学部 地域経済学科 教授   ※副座長
沢登正行      東日本旅客鉄道株式会社 マーケティング本部 くらしづくり・地方創生部門 部門長
秦基記         株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスインバウンドサポート部 部長
増田航         Klook Travel Technology 合同会社 ゼネラルマネージャー
松本靖治      京都おぶぶ茶苑 副代表
矢ケ崎紀子   東京女子大学 現代教養学部 経済経営学科 教授   ※座長
楊井吉彦      株式会社 羽田未来総合研究所 執行役員

【関係省庁等】
観光庁国際観光部国際観光課
観光庁観光地域振興部観光資源課
国税庁課税部酒税課酒類業振興・輸出促進室
農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
農林水産省輸出・国際局知的財産課
農林水産省農村振興局都市農村交流課
水産庁漁港漁場整備部計画・海業政策課
経済産業省商務・サービスグループ文化創造産業課伝統的工芸品産業室
独立行政法人国際観光振興機構（JNTO）
独立行政法人日本貿易振興機構（ジェトロ）
日本食品海外プロモーションセンター（JFOODO）