審査委員紹介
(五十音順、敬称略)
| 名前 | 所属等 |
| 青木 紀美江 | 株式会社青木農園代表取締役 |
| 尾崎 一正 | 辻調理師専門学校副校長 |
| 音羽 和紀 | 株式会社オトワ・クリエーション 代表取締役 ※令和3年度料理 マスターズゴールド賞受賞者 |
| 門上 武司 | 株式会社ジオード 代表取締役 あまから手帖 編集顧問・フードコラムニスト |
| 小山 薫堂 | N35インターナショナル株式会社 代表取締役社長 |
| 佐藤 洋一郎 | 京都府立大学和食文化研究センター客員教授 |
| 曽根 清子 | 株式会社料理通信社『料理通信』 編集長 |
| 高橋 喜幸 | 料理マスターズ倶楽部 事務局長 |
| 中東 久雄 | 有限会社草喰なかひがし 代表取締役社長 ※令和4年度料理 マスターズゴールド賞受賞者 |
お問合せ先
新事業・食品産業部外食・食文化課
代表:03-3502-8111(内線4352)
ダイヤルイン:03-6744-7177




