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1 調査の概要

1．調査目的

食育に対する国民の意識を把握し、今後の食育推進施策の参考とする。

2．調査項目

（1）食育への関心

（2）現在の食生活

（3）共食の状況

（4）生活習慣病の予防や改善に関する実践状況

（5）過去の食生活

（6）食育推進に関わるボランティア活動

（7）食文化

（8）農林漁業体験

（9）環境への配慮や産地・生産者を意識すること

（10）食品の安全性

（11）「食事バランスガイド」

（12）「日本型食生活」

3．調査対象

（1）母集団全国20歳以上の者

（2）標本数 5,000人

（3）抽出方法層化2段無作為抽出法

4．調査時期

令和5年11月1日～11月27日

5．調査方法

郵送及びインターネットを用いた自記式

6．調査実施委託機関

一般社団法人中央調査社

7．回収結果

（1）有効回収数（率）2,309人（46.2％）

（2）調査不能数（率）2,691人（53.8％）

―不能内訳―

宛先不明による返送	未返送	白票	代理回答・記入不備	期間外	その他
90	2,427	1	147	2	24

8．性・年齢別回収結果

性・年齢		標本数	回収数	回収率	性・年齢		標本数	回収数	回収率
男性	20～29歳	272	64	23.5％	女性	20～29歳	280	125	44.6％
	30～39歳	285	103	36.1％		30～39歳	288	142	49.3％
	40～49歳	399	132	33.1％		40～49歳	380	188	49.5％
	50～59歳	499	216	43.3％		50～59歳	427	237	55.5％
	60～69歳	365	190	52.1％		60～69歳	355	231	65.1％
	70歳以上	633	305	48.2％		70歳以上	817	376	46.0％
計		2,453	1,010	41.2％	計		2,547	1,299	51.0％

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お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課

担当者：食育計画班
代表：03-3502-8111（内線4576）