Topic 第4次食育推進基本計画

（事例）みんなの食の学校「全国おにぎりキャラバンオンライン」

（神奈川県）オーガニック料理教室ワクワクワーク

オンラインでの「おにぎりキャラバン」の様子

• オーガニック料理教室ワクワクワークでは、2018年から食品ロスの削減や有機農業についての講座を開催するなど、「持続可能な食」について学ぶ取組を続けています。
• おにぎりを通して食の楽しさ・大切さを伝える「おにぎりキャラバン」は当初、全国を回る企画でしたが、新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響により、オンラインの参加型ワークショップに切り替えて実施しました。
• これらの取組が評価され「サステナアワード2020伝えたい日本の“サステナブル”」の受賞作品になりました。

もっと詳しく知りたいときは令和2年度「食育白書」P131