第1章家庭における食育の推進

朝食を毎日食べる小学生の割合は86.7％、中学生の割合は82.3％。一方、欠食することがある小学生の割合は4.6％、中学生の割合は6.9％。

文部科学省では、2019年度、独立行政法人国立青少年教育振興機構と連携・協力し、「早寝早起き朝ごはん」推進校事業を全国12か所で実施。

事例：潮来（いたこ）二中　みんなで取り組む食育・生活習慣改善プロジェクト!
（平成30年度「早寝早起き朝ごはん」推進校事業）

栄養教諭による授業の様子

茨城県潮来市（いたこし）立潮来（いたこ）第二中学校では、生徒一人一人が目標を持ち、食生活の改善や生活習慣の見直しを行えるよう、学校・家庭・地域の三者が連携し、地域全体で食育に取り組む。

生徒の実態に合わせたテーマの授業で朝食をとることの大切さを学習し、朝食を食べる生徒や朝食作りにチャレンジする生徒が増加。

厚生労働省では、2019年に改定された「授乳・離乳の支援ガイド」の内容を踏まえ、一般向けに、授乳や離乳について分かりやすく記載したリーフレットを作成。

2019年度は、「健やか親子21（第2次）」の中間評価を実施。目標とする52指標のうち34指標が改善。

トモショク Projectのロゴマーク

NPO法人ファザーリング・ジャパンでは、2019年6月にトモショク Projectを立ち上げ。

家族や地域の人など、誰かと食事を共にする「共食」を「トモショク」と名付け、ワーク・ライフ・バランスの充実や働き方改革等につなげていくことを目指す。

学長名で「トモショク」に取り組む宣言を行った大学や「パパママスクール」の一環としてワークショップを開催する地方公共団体等、様々な主体による取組が進む。

農林水産省では、皆さまにとってより一層わかりやすい白書の作成を目指しています。

白書をお読みいただいた皆さまのご意見・ご感想をお聞かせください。

送信フォームはこちら。

お問合せ先

消費・安全局
消費者行政・食育課

担当者：食育計画班
代表：03-3502-8111（内線4576）
ダイヤルイン：03-6744-1971
FAX番号：03-6744-1974

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。