令和5年産水稲の作付面積及び10月25日現在の予想収穫量

累年データ

水稲玄米のふるい目幅別重量分布状況、10a当たり収量及び収穫量（子実用）

本調査では、飯用に供し得る玄米の全量を把握することを目的としていることから、収量基準は、農産物規格規程に定める三等の品位（整粒歩合45％）以上に相当するよう、ふるい目幅1.70mm以上で選別された玄米の重量（未熟粒・被害粒等の混入が多く農産物規格規程に定める三等の品位に達しない場合は、再選別を行っており、その選別後の値を含んでいる。）としている。
農家等が販売するために使用しているふるい目幅は、地域、品種等により異なるため、参考として刈取り済みの地域について、ふるい目幅別の重量割合の概数値並びにふるい目幅別10a当たり収量及び収穫量（子実用）の概数値を示すと次のとおりである。

調査結果

1. 令和5年産水稲の作付面積（子実用）は134万4,000ha（前年産に比べ1万1,000ha減少）となった。
   また、水稲作付面積（青刈り面積を含む。）から、備蓄米、加工用米、新規需要米等の作付面積を除いた主食用作付面積は124万2,000ha（前年産に比べ9,000ha減少）となった（表3参照）。
   
   
2. 10月25日現在における水稲の地域別の10a当たり予想収量は、以下のとおりである。
   北海道においては、田植期以降、おおむね天候に恵まれたことから、579kg（平年に比べ＋18kg）と見込まれる。
   東北及び関東・東山においては、田植期以降、5月下旬から6月上旬にかけての日照不足の影響があったものの、その後の天候におおむね恵まれたことから、東北は569kg（平年に比べ＋1kg）、関東・東山は544kg（同＋5kg）と見込まれる。
   中国、四国及び九州は、6月から7月にかけての梅雨前線等による大雨や日照不足の影響があったものの、その後の天候におおむね恵まれたことから、中国は514kg（平年に比べ△4kg）、四国は482kg（同±0kg）、九州は497kg（同△4kg）と見込まれる。
   北陸、東海及び近畿は、田植期以降の日照不足等に加え、一部地域で7月から8月にかけての少雨や7月以降の記録的な高温の影響が見込まれることから、北陸は513kg（平年に比べ△27kg）、東海は494kg（同△8kg）、近畿は503kg（同△5kg）と見込まれる。
   この結果、全国の10a当たり予想収量は533kg（平年に比べ△3kg）と見込まれる。
   
   
3. 以上の結果、予想収穫量（子実用）は716万5,000t（前年産に比べ10万4,000t減少）と見込まれる。このうち、主食用作付面積に10a当たり予想収量を乗じた予想収穫量（主食用）は、661万t（前年産に比べ9万1,000t減少）と見込まれる（表3参照）。
   
   
4. 10月25日現在におけるふるい目幅別重量分布状況は、全国平均の1.85mm以上の玄米の重量割合は97.1％と見込まれ、直近5か年平均値と比べて1.4ポイント高くなっている（表4参照）。