平成26年度食品安全セミナー（化学物質編）

更新日：26年11月21日
担当：消費・安全局消費・安全政策課

農林水産省消費・安全局は平成26年11月19日（水曜日）、三田共用会議所3階大会議室において、食品安全セミナー化学物質編～科学に基づいた汚染物質の低減対策～を開催いたしました。セミナー概要、配付資料を掲載しています。

開催日時

平成26年11月19日（水曜日）  13時30分～16時00分（終了しました）

開催場所

三田共用会議所3階大会議室 （東京都 港区 三田2-1-8）

対象者

消費者

議事次第

1. 開会の挨拶
   消費・安全局消費・安全政策課長 吉岡 修
2. 「食品安全に関するリスクアナリシスの枠組/リスク管理とは」
   消費・安全局消費・安全政策課調査官 秋元 京子
3. 「農産物中の汚染物質低減のための取組～コメを例として～」
   消費・安全局農産安全管理課課長補佐 小林 秀誉
4. 「加工食品中の汚染物質低減のための取組」
   消費・安全局消費・安全政策課課長補佐 浮穴 学宗
5. 閉会

配付資料

• 資料1.「食品安全に関するリスクアナリシスの枠組/リスク管理とは」（PDF：223KB）
• 資料2.「農産物中の汚染物質低減のための取組～コメを例として～」（PDF：222KB）
• 資料3.「加工食品中の汚染物質低減のための取組」（PDF：375KB）