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消費・安全

  

消費・安全局では、農場から食卓までの安全管理の徹底を通じた食品の安全性の向上や食品表示の適正化による消費者への的確な情報の伝達・提供等に取り組んでいます。

注目情報

重要

韓国における口蹄疫の発生について

重要

豚流行性下痢(PED)について(国内外における発生状況、PEDワクチンの供給など)

重要

東日本大震災に関する情報(消費・安全局)

重要

東京電力福島第一原子力発電所事故による農畜水産物等への影響~関係府省等のサイトへのポータル~

重要 飼料、肥料等に含まれる放射性セシウムの暫定許容値
お知らせ

安全で健やかな食生活を送るために

  - 生の野菜や果物を安全でおいしく食べるために

お知らせ 安全な畜産物を生産するために農場でできること(食中毒を減らすための取組)
お知らせ 食品安全に関する有害微生物の実態調査の結果集(畜産物)

お知らせ

リスク管理の主な取組と成果

お知らせ

レギュラトリーサイエンス研究推進計画

お知らせ ウメ輪紋ウイルスに感染した植物に関する情報提供のお願い
お知らせ 住宅地等における農薬使用について(都道府県における相談窓口)
お知らせ レッドマウス病の発生及び今後の防疫対応
お知らせ 知らない野草、山菜は採らない、食べない!
お知らせ

アクリルアミドに関する情報

  - 食品関連事業者を対象とした加工食品及び調理食品中のアクリルアミド低減のための研究会

お知らせ

トランス脂肪酸に関する情報

  - 各国・地域の取り組み(米国)

お知らせ 「食品への意図的な毒物等の混入の未然防止等に関する検討会」報告書を踏まえた関係者の取組状況
 

新着報道発表

報道発表資料一覧

施策情報

 

農場から食卓までの安全管理の徹底を通じた食品の安全性の向上 

 

 

 

生産資材

 

食品表示の適正化による消費者への的確な情報の伝達・提供

 

 

家畜や農作物の病気や害虫のまん延防止による食料の安定供給

 

家畜防疫

 

水産防疫


植物防疫

 

輸出促進に向けた動植物検疫

 

消費者をはじめとした関係者との情報・意見の交換と施策への反映

 

 

望ましい食生活の実現に向けた食育の推進

 

 

その他

(ペットフード  生物多様性と遺伝子組換え  食品価格  消費生活用製品安全法  レギュラトリーサイエンスに属する研究 食品への意図的な毒物等の混入の未然防止等に関する検討会  全部見る )

消費・安全局について

 

消費・安全局の予算

 

国際的なルール 

アジア地域調整部会CCASIA

農林水産省案内

リンク集


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