ダイオキシン類について

ダイオキシン類の特徴

• 6割以上がごみ焼却から
• また、絶縁油として使われていたPCBや一部の農薬の不純物から
• 一度できると分解されにくい物質
• 水に溶けにくく、脂に溶けやすい性質
• 大気・排水 → 河川・湖沼・海 → 水中や底泥
• 食物連鎖等を通じて魚介類に蓄積

 

ダイオキシン類の毒性

• 動物実験により、以下の毒性が認められている → 生殖毒性、発達毒性、発がん性、免疫毒性
• 我が国のダイオキシン類の耐容一日摂取量（TDI）
  4pg -TEQ/kg体重/日（胎児への影響から算出）
  

日本人のダイオキシン類の摂取状況

• 食事・呼吸等から平均1.07pg -TEQ/kg体重/日 → TDIの約4分の1
• うち、食事から平均1.04pg -TEQ/kg体重 /日
• うち、魚介類から平均0.94pg-TEQ/kg体重 /日 → 摂取量全体の約90％
• 摂取量は、健康に影響を与えるレベルではないと考えられる

 

解説

上記の概要などをわかりやすく解説している「魚介類のダイオキシン類の解説（第7版）」（PDF：918KB）をご参照ください。

 

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