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農林水産省

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食品産業に関する統計

食品産業の国内生産額

単位:億円
  平成
26年
27年 28年 29年 30年 令和元年 2年 3年
(概算)
国内生産額 919,837 971,073 1,000,232 998,987 1,004,520 1,013,391 917,494 910,720
全経済活動に占める割合(%) 9.2 9.6 10.0 9.7 9.6 9.7 9.3 8.8

資料:農業・食料関連産業の経済計算(農林水産省 統計部) 

食品産業の就業者数

単位:万人
  平成
27年
28年 29年 30年 令和
元年
2年 3年 4年
就業者数合計  803 813 814 836 832 805 802 808
就業者総数に占める割合(%) 12.6 12.6 12.5 12.5 12.4 12.1 12.0 12.0

資料:労働力調査(総務省)、国勢調査(総務省)を基に農林水産省作成

お問合せ先

食品産業の国内生産額について
大臣官房統計部統計企画管理官
統計解析班
代表:03-3502-8111(内線3580)
ダイヤルイン:03-3502-5631

食品産業の就業者数について
新事業・食品産業部企画グループ
担当者:企画班
代表:03-3502-8111(内線4139)
ダイヤルイン:03-6744-2065