牛乳・乳製品を使ったレシピ
◆「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」
「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」では、各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ、郷土料理を生んだ地域の背景等についてデータベースを作成し、情報発信しています。
各事業者の牛乳・乳製品を使ったレシピをご紹介します。
（株）SN食品研究所／オリーブオイルをひとまわし／（公財）学校給食研究改善協会／クックパッド(株)／クラシル／
（一社）Jミルク／スナップ・ディッシュ／ソラレピ／テイスティ・ジャパン／デリッシュキッチン／torothy／Nadia(株)／
（一社）日本乳業協会／ハウス食品（株）／はらへり／フジッコ（株）／ママデイズ／(株)明治／森永乳業(株)／
やまでらくみこのレシピ／雪印メグミルク(株)／よつ葉乳業（株）／レシプブログ／レタスクラブ
掲載依頼は随時受け付けておりますので、ページ最下段の問合せ先へご一報ください（個人様でも可）。
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（ご参考）#牛乳料理部
農林水産省では、令和4年春に「#牛乳料理部」として職員等が自宅で牛乳・乳製品を使った料理をつくり、その写真等を（一社）JミルクのTwitterアカウント（外部リンク）で毎日つぶやくチャレンジをしました。
消費者の皆さまにおかれましても、「#牛乳料理部」へのご参加を通した消費拡大へのご協力をお願いいたします。
お問合せ先
畜産局牛乳乳製品課
代表：03-3502-8111（内線4931）
ダイヤルイン：03-6744-2128
