和ごはん月間に「知りたい！」

Let’s 和ごはんプロジェクト　メニュー

メンバーの活動予定のうち、消費者の皆様が和食文化に関する様々な情報を「知ることができる」内容を掲載しております。

企業・団体名	活動内容
味日本株式会社	活動期間 9月11日（金曜日）から11月8日（日曜日）取組の名称作って応援！「ザ・広島ブランド」レシピ・ハンドメイド作品コンテストに協賛活動場所 Instagram 取組内容広島市商業振興課が開催する「作って応援！「ザ・広島ブランド」レシピ・ハンドメイド作品コンテスト」に味日本（株）として、認定品の「広島産大羽いりこだし」を協賛し、「広島産大羽いりこだし」を使用したレシピをInstagramに投稿しPRします。
岩谷産業株式会社	活動期間 11月7日（土曜日）から11月27日（金曜日）取組の名称（株）ロフト様店舗における和ごはんイベント（本年度は「鍋」がテーマ）活動場所ロフト渋谷本店、他10店舗取組内容和風カセットこんろとボンベ、そして出汁が手作り出来るミルサーを展示し、鍋を演出する素材としてお客様に説明、販売します。
岩谷産業株式会社	活動期間 11月取組の名称岩谷産業（株）公式FacebookやInstagramにて和ごはんの出汁を作るミルサー、和鍋のこんろのカセットこんろの紹介活動場所岩谷産業（株）公式SNS 取組の内容岩谷産業（株）公式Facebook、Instagramにて、和ごはんの出汁を作るミルサー、和鍋を作るカセットこんろの様々なメニューや作り方、楽しみ方などを提案する中で和ごはんについて紹介します（プロジェクトロゴマークを掲載）。
エームサービス株式会社	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称和食の日イベントで和食メニュー・情報の提供活動場所当社受託運営施設（社員食堂・病院・社会福祉施設等）取組内容 (一社)和食文化国民会議と連携し、11月に和食メニューと和食に関する情報を提供するイベントを行います。今年のテーマは「地域の食」として、地域の食文化、食材等の情報提供やその土地ならではの料理提供を行い、日本各地の食の魅力を発信、盛り上げていきます。
大阪ガス株式会社	活動期間 11月～取組の名称和ごはんの関連動画をWebサイトで紹介活動場所大阪ガス（株）Webサイト取組内容おすしやだしまき卵をつくる動画をWebサイトに掲載関連リンク https://www.osakagas.co.jp/shokuiku/kidscooking.html(外部リンク)
株式会社紀文食品	活動日 11月10日（火曜日）取組の名称お正月百科発行活動場所広報発表取組内容毎年恒例の調査資料による正月・おせち料理の保護継承に向けた情報を発信します。関連リンク https://www.kibun.co.jp/news/shogatsu201110 [外部リンク]
株式会社紀文食品	活動期間 11月12日（木曜）から11月25日（水曜日）取組の名称（株）ロフト様の企画鍋食への展示協力活動場所渋谷ロフト 1F 間坂ステージ取組内容新しい「鍋」の食べ方を提案・PRします。
キング醸造株式会社	活動期間 11月12日（木曜日）から11月25日（水曜日）取組の名称（株）ロフト様の「鍋」イベントへの展示協力活動場所渋谷ロフト 1F 間坂ステージ取組内容新しい「鍋」の食べ方を提案・PRします。
シダックス株式会社	活動期間 11月20日（金曜日）から11月25日（水曜日）取組の名称「和ごはんメニュー」のご提供活動場所シダックスグループが受託している全国の社員食堂取組内容シダックスグループが受託している全国の社員食堂で「和ごはんメニュー」をご提供します。
シャープ株式会社	活動期間 11月中（予定）取組の名称ホクト×シャープコラボ企画活動場所ホームページ取組内容ヘルシオホットクックにてキノコを使ったメニュー開発のコラボを実施します。
スターツ出版株式会社	活動期間 10月27日（火曜日）から11月17日（火曜日）取組の名称 Webサイト「OZmall(オズモール)」にて「和ごはん特集」掲載活動場所 WebサイトOZmall(オズモール) 取組内容メイン企画：「中の人」が教えてくれる、簡単・絶品和ごはんレシピ食品メーカーから発売されているロングセラー商品または注目の新商品を使って、簡単に作れる和ごはんのレシピを教えてもらう企画です。関連リンク https://www.ozmall.co.jp/gourmet/feature/20492/(外部リンク)
株式会社ダイエー	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称無料情報誌「dai-docoro」11月号活動場所各店舗で配布取組内容和食の日に合わせて「次世代に伝えたい和食100年レシピ」を特集として掲載し、昔ながらの和食レシピや和ごはんプロジェクトを紹介します。
伯方塩業株式会社	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称 Web上の公式SNS 活動場所公式SNSや伯方の塩アンバサーによる情報発信取組内容当社から和食レシピを配信すると共に、アンバサダー20名に和食レシピの投稿などを促す、レシピ拡散を行う。関連リンク https://www.instagram.com/hakatanoshio_official/(外部リンク)
日笠山水産株式会社	活動期間 11月1日（日曜日）から2月28日（日曜日）取組の名称鹿児島の食文化や漁師という職業を伝えたい。として、クラウドファンディング事業への参画活動場所鹿児島県薩摩川内市里町取組内容鹿児島の食文化を漁師の立場で考え、未来の子供たちに伝承していくことが使命だと考えています。同事業を通じて存続の危機にある漁師という職業の素晴らしさをきびなご漁師の親父と息子の想いをのせてお伝えしていきます。
有限会社ホリホック	活動期間 11月11日（水曜日）から11月17日（火曜日）取組の名称日本橋高島屋本館地下1階明治屋でイベント開催活動場所日本橋高島屋本館地下1階取組内容本館地下1階の展示スペースで美しい玄米の展示を実施します。
有限会社ホリホック	活動期間 11月18日（水曜日）から11月24日（火曜日）取組の名称阪急うめだ本店地下2階でイベント開催活動場所阪急うめだ本店B2F（大阪府北区）取組内容本館地下2階の展示スペースで美しい玄米の展示を実施します。
マルコメ株式会社	活動期間 10月1日（木曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称ジャパンハーベスト活動場所 WEB 取組内容ジャパンハーベストに和食会議のもと協力予定です。
マルサンアイ株式会社	活動期間 11月20日（金曜日）から11月24日（火曜日）取組の名称マルサンアイSNS公式アカウントで和食の日の紹介活動場所 WEB 取組内容和食の日をイメージした、マルサンアイSNS公式アカウント（インスタグラム、ツイッター、フェイスブック）で投稿します。
有限会社森野商店	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称自店舗展示スペースでの展示活動場所自社店舗（滋賀県栗東市）取組内容自店舗内に展示スペースを設け和食についての情報等を展示する。
理研ビタミン株式会社	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称「わかめパワーのひみつについて探ろう！わかめ学習」出張授業活動場所関東圏の小学校取組内容千葉県、東京都の小学校でわかめをテーマにした食育授業において、実際にわかめの原藻に触れながら、わかめの食経験や養殖、色の変化、栄養などについて話をします。
レタスクラブニュース	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称農林水産省内で実施する研修に関連する取組活動場所レタスクラブニュースWEB記事取組内容農林水産省と一緒に、「味の素」の全国の味噌汁レシピを使った人気ブロガーによる全国の味噌汁作ってみた企画の記事を配信予定です。関連リンク公開後に追記
株式会社ロフト	活動期間 11月7日（土曜日）から11月25日（水曜日）取組の名称 Let's！和ごはんPJTの啓蒙活動／和食月間の認知拡大活動場所全国の店頭10店舗程度取組内容今年は「鍋食」をテーマに、弊社店頭にて関連商品と協賛企業の商品のタイアップ展開をします。
コープデリ生活協同組合連合会	活動期間 10月22日（木曜日）から取組の名称コープデリグループは「Let's!和ごはんプロジェクト」に参加しています。活動場所コーポレートサイト取組内容コーポレートサイトへコープデリグループの「Let's!和ごはんプロジェクト」への参加と、事業別の和ごはん月間の取り組みを紹介。関連リンク https://www.coopnet.jp/info/2020/10/018672.html (外部リンク)
コープデリ生活協同組合連合会	活動期間 10月26日（月曜日）から10月30日（金曜日）取組の名称おうちで手軽に「和ごはん」を取り入れよう。活動場所組合員広報誌（125万部）取組内容組合員広報誌で「Let's!和ごはんプロジェクト」の概要やコープの取り組みなどを紹介。コープみらい（千葉県・埼玉県・東京都）の組合員125万人へ配布し、「Let's!和ごはんプロジェクト」の理解と周知を図る。関連リンク https://www.coopnet.jp/info/docs/202011kouho_mirai_P9.pdf (PDF:180KB) (外部リンク)
一般財団法人ベターホーム協会	活動期間 11月2日（月曜日）から取組の名称 WEB会報誌「Betterhome Journal」11月号にて「電子レンジでおいしい和食」特集を掲載。活動場所ベターホームのお料理教室ホームページ取組内容ホームページで無料公開しているWEB版会報誌「Betterhome Journal」11月号にて「電子レンジでおいしい和食」特集を掲載。子育て世代など忙しい人や料理初心者でも気軽に作れる和食レシピを紹介。関連リンク https://www.betterhome.jp/info/24514[外部リンク]
一般社団法人母子栄養協会	活動期間 11月8日（日曜日）から11月24日（火曜日）取組の名称子育て世帯こそLet's！和ごはん活動場所公式SNS（Instagram,Twitter,Facebook）取組内容食卓作りを考えると和食は案外ラクで簡単であること、離乳食にむいていることなどのコラムや和食レシピをSNSに投稿し、子育て世帯が無理なく和食を中心とした食卓作りができることを目指します。
一般社団法人和食文化国民会議	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称だしで味わう和食の日活動場所全国取組内容全国の保育所・幼稚園・小学校・中学校の児童生徒に和食テキストを配布し、給食の時間に和食について考える機会を提供します。
一般社団法人和食文化国民会議	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称出前授業活動場所全国取組内容和食に関する出前授業に講師を派遣します。
一般社団法人和食文化国民会議	活動期間 11月24日（火曜日）から未定取組の名称熊倉名誉会長「和食」講話VTR配信活動場所全国取組内容和食会議名誉会長である熊倉先生により、「和食」の歴史と現在に関するVTRを配信します。

お問合せ先

大臣官房新事業・食品産業部
外食・食文化課食文化室

代表：03-3502-8111（内線3260）
ダイヤルイン：03-3501-3883
FAX番号：03-6744-1526

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企業・団体名	活動内容
味日本株式会社	活動期間 9月11日（金曜日）から11月8日（日曜日）取組の名称作って応援！「ザ・広島ブランド」レシピ・ハンドメイド作品コンテストに協賛活動場所 Instagram 取組内容広島市商業振興課が開催する「作って応援！「ザ・広島ブランド」レシピ・ハンドメイド作品コンテスト」に味日本（株）として、認定品の「広島産大羽いりこだし」を協賛し、「広島産大羽いりこだし」を使用したレシピをInstagramに投稿しPRします。
岩谷産業株式会社	活動期間 11月7日（土曜日）から11月27日（金曜日）取組の名称（株）ロフト様店舗における和ごはんイベント（本年度は「鍋」がテーマ）活動場所ロフト渋谷本店、他10店舗取組内容和風カセットこんろとボンベ、そして出汁が手作り出来るミルサーを展示し、鍋を演出する素材としてお客様に説明、販売します。
岩谷産業株式会社	活動期間 11月取組の名称岩谷産業（株）公式FacebookやInstagramにて和ごはんの出汁を作るミルサー、和鍋のこんろのカセットこんろの紹介活動場所岩谷産業（株）公式SNS 取組の内容岩谷産業（株）公式Facebook、Instagramにて、和ごはんの出汁を作るミルサー、和鍋を作るカセットこんろの様々なメニューや作り方、楽しみ方などを提案する中で和ごはんについて紹介します（プロジェクトロゴマークを掲載）。
エームサービス株式会社	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称和食の日イベントで和食メニュー・情報の提供活動場所当社受託運営施設（社員食堂・病院・社会福祉施設等）取組内容 (一社)和食文化国民会議と連携し、11月に和食メニューと和食に関する情報を提供するイベントを行います。今年のテーマは「地域の食」として、地域の食文化、食材等の情報提供やその土地ならではの料理提供を行い、日本各地の食の魅力を発信、盛り上げていきます。
大阪ガス株式会社	活動期間 11月～取組の名称和ごはんの関連動画をWebサイトで紹介活動場所大阪ガス（株）Webサイト取組内容おすしやだしまき卵をつくる動画をWebサイトに掲載関連リンク https://www.osakagas.co.jp/shokuiku/kidscooking.html(外部リンク)
株式会社紀文食品	活動日 11月10日（火曜日）取組の名称お正月百科発行活動場所広報発表取組内容毎年恒例の調査資料による正月・おせち料理の保護継承に向けた情報を発信します。関連リンク https://www.kibun.co.jp/news/shogatsu201110 [外部リンク]
株式会社紀文食品	活動期間 11月12日（木曜）から11月25日（水曜日）取組の名称（株）ロフト様の企画鍋食への展示協力活動場所渋谷ロフト 1F 間坂ステージ取組内容新しい「鍋」の食べ方を提案・PRします。
キング醸造株式会社	活動期間 11月12日（木曜日）から11月25日（水曜日）取組の名称（株）ロフト様の「鍋」イベントへの展示協力活動場所渋谷ロフト 1F 間坂ステージ取組内容新しい「鍋」の食べ方を提案・PRします。
シダックス株式会社	活動期間 11月20日（金曜日）から11月25日（水曜日）取組の名称「和ごはんメニュー」のご提供活動場所シダックスグループが受託している全国の社員食堂取組内容シダックスグループが受託している全国の社員食堂で「和ごはんメニュー」をご提供します。
シャープ株式会社	活動期間 11月中（予定）取組の名称ホクト×シャープコラボ企画活動場所ホームページ取組内容ヘルシオホットクックにてキノコを使ったメニュー開発のコラボを実施します。
スターツ出版株式会社	活動期間 10月27日（火曜日）から11月17日（火曜日）取組の名称 Webサイト「OZmall(オズモール)」にて「和ごはん特集」掲載活動場所 WebサイトOZmall(オズモール) 取組内容メイン企画：「中の人」が教えてくれる、簡単・絶品和ごはんレシピ食品メーカーから発売されているロングセラー商品または注目の新商品を使って、簡単に作れる和ごはんのレシピを教えてもらう企画です。関連リンク https://www.ozmall.co.jp/gourmet/feature/20492/(外部リンク)
株式会社ダイエー	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称無料情報誌「dai-docoro」11月号活動場所各店舗で配布取組内容和食の日に合わせて「次世代に伝えたい和食100年レシピ」を特集として掲載し、昔ながらの和食レシピや和ごはんプロジェクトを紹介します。
伯方塩業株式会社	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称 Web上の公式SNS 活動場所公式SNSや伯方の塩アンバサーによる情報発信取組内容当社から和食レシピを配信すると共に、アンバサダー20名に和食レシピの投稿などを促す、レシピ拡散を行う。関連リンク https://www.instagram.com/hakatanoshio_official/(外部リンク)
日笠山水産株式会社	活動期間 11月1日（日曜日）から2月28日（日曜日）取組の名称鹿児島の食文化や漁師という職業を伝えたい。として、クラウドファンディング事業への参画活動場所鹿児島県薩摩川内市里町取組内容鹿児島の食文化を漁師の立場で考え、未来の子供たちに伝承していくことが使命だと考えています。同事業を通じて存続の危機にある漁師という職業の素晴らしさをきびなご漁師の親父と息子の想いをのせてお伝えしていきます。
有限会社ホリホック	活動期間 11月11日（水曜日）から11月17日（火曜日）取組の名称日本橋高島屋本館地下1階明治屋でイベント開催活動場所日本橋高島屋本館地下1階取組内容本館地下1階の展示スペースで美しい玄米の展示を実施します。
有限会社ホリホック	活動期間 11月18日（水曜日）から11月24日（火曜日）取組の名称阪急うめだ本店地下2階でイベント開催活動場所阪急うめだ本店B2F（大阪府北区）取組内容本館地下2階の展示スペースで美しい玄米の展示を実施します。
マルコメ株式会社	活動期間 10月1日（木曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称ジャパンハーベスト活動場所 WEB 取組内容ジャパンハーベストに和食会議のもと協力予定です。
マルサンアイ株式会社	活動期間 11月20日（金曜日）から11月24日（火曜日）取組の名称マルサンアイSNS公式アカウントで和食の日の紹介活動場所 WEB 取組内容和食の日をイメージした、マルサンアイSNS公式アカウント（インスタグラム、ツイッター、フェイスブック）で投稿します。
有限会社森野商店	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称自店舗展示スペースでの展示活動場所自社店舗（滋賀県栗東市）取組内容自店舗内に展示スペースを設け和食についての情報等を展示する。
理研ビタミン株式会社	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称「わかめパワーのひみつについて探ろう！わかめ学習」出張授業活動場所関東圏の小学校取組内容千葉県、東京都の小学校でわかめをテーマにした食育授業において、実際にわかめの原藻に触れながら、わかめの食経験や養殖、色の変化、栄養などについて話をします。
レタスクラブニュース	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称農林水産省内で実施する研修に関連する取組活動場所レタスクラブニュースWEB記事取組内容農林水産省と一緒に、「味の素」の全国の味噌汁レシピを使った人気ブロガーによる全国の味噌汁作ってみた企画の記事を配信予定です。関連リンク公開後に追記
株式会社ロフト	活動期間 11月7日（土曜日）から11月25日（水曜日）取組の名称 Let's！和ごはんPJTの啓蒙活動／和食月間の認知拡大活動場所全国の店頭10店舗程度取組内容今年は「鍋食」をテーマに、弊社店頭にて関連商品と協賛企業の商品のタイアップ展開をします。
コープデリ生活協同組合連合会	活動期間 10月22日（木曜日）から取組の名称コープデリグループは「Let's!和ごはんプロジェクト」に参加しています。活動場所コーポレートサイト取組内容コーポレートサイトへコープデリグループの「Let's!和ごはんプロジェクト」への参加と、事業別の和ごはん月間の取り組みを紹介。関連リンク https://www.coopnet.jp/info/2020/10/018672.html (外部リンク)
コープデリ生活協同組合連合会	活動期間 10月26日（月曜日）から10月30日（金曜日）取組の名称おうちで手軽に「和ごはん」を取り入れよう。活動場所組合員広報誌（125万部）取組内容組合員広報誌で「Let's!和ごはんプロジェクト」の概要やコープの取り組みなどを紹介。コープみらい（千葉県・埼玉県・東京都）の組合員125万人へ配布し、「Let's!和ごはんプロジェクト」の理解と周知を図る。関連リンク https://www.coopnet.jp/info/docs/202011kouho_mirai_P9.pdf (PDF:180KB) (外部リンク)
一般財団法人ベターホーム協会	活動期間 11月2日（月曜日）から取組の名称 WEB会報誌「Betterhome Journal」11月号にて「電子レンジでおいしい和食」特集を掲載。活動場所ベターホームのお料理教室ホームページ取組内容ホームページで無料公開しているWEB版会報誌「Betterhome Journal」11月号にて「電子レンジでおいしい和食」特集を掲載。子育て世代など忙しい人や料理初心者でも気軽に作れる和食レシピを紹介。関連リンク https://www.betterhome.jp/info/24514[外部リンク]
一般社団法人母子栄養協会	活動期間 11月8日（日曜日）から11月24日（火曜日）取組の名称子育て世帯こそLet's！和ごはん活動場所公式SNS（Instagram,Twitter,Facebook）取組内容食卓作りを考えると和食は案外ラクで簡単であること、離乳食にむいていることなどのコラムや和食レシピをSNSに投稿し、子育て世帯が無理なく和食を中心とした食卓作りができることを目指します。
一般社団法人和食文化国民会議	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称だしで味わう和食の日活動場所全国取組内容全国の保育所・幼稚園・小学校・中学校の児童生徒に和食テキストを配布し、給食の時間に和食について考える機会を提供します。
一般社団法人和食文化国民会議	活動期間 11月1日（日曜日）から11月30日（月曜日）取組の名称出前授業活動場所全国取組内容和食に関する出前授業に講師を派遣します。
一般社団法人和食文化国民会議	活動期間 11月24日（火曜日）から未定取組の名称熊倉名誉会長「和食」講話VTR配信活動場所全国取組内容和食会議名誉会長である熊倉先生により、「和食」の歴史と現在に関するVTRを配信します。