がっちょの唐揚げ 大阪府
材料(4人分)
作り方
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1がっちょ(メゴチ)を3枚おろしにし、塩コショウをふりなじませる。
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2がっちょ(メゴチ)に唐揚げ粉をつけ、180度の油で1分半揚げて、完成。
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※レシピは地域・家庭によって違いがあります。
お問合せ先
大臣官房 新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
代表:03-3502-8111(内線3085)
ダイヤルイン:03-3502-5516
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