紅しょうが天 大阪府
材料(4個分)
作り方
-
1紅しょうがはスライスして、一晩水につけて、塩だししておく。
-
2小麦粉と水、塩をまぜて生地をつくる。 ※野菜の一片をつけてみて、軽くまとうくらいの濃度に調整
-
3180度に熱した油で、1分ほど揚げる。
レシピ提供元名 : 日本コナモン協会
-
※レシピは地域・家庭によって違いがあります。
お問合せ先
大臣官房 新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
代表:03-3502-8111(内線3085)
ダイヤルイン:03-3502-5516