馬刺し 山梨県
材料(1人分)
作り方
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1馬刺しを薄く切る。
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2大根は細い千切りにする。
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3長ねぎは小口きりにする。
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4しょうがはすりおろす。
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5皿に大根のつまをのせ、しそ、馬刺しの順に乗せ、手前に長ねぎとしょうがをあしらう。
レシピ提供元名 : 依田 萬代氏
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※レシピは地域・家庭によって違いがあります。
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