からいもごはん 鹿児島県
材料(4人分)
作り方
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1米は30分前に洗って、水気を切る。
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2さつまいもはところどころ、皮を剥き、角切りにし、水に浸してアクを抜く。
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31に2、塩、水を加えて炊く。
レシピ提供元名 : 「郷土の味」(鹿児島県食生活改善推進員連絡協議会)
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※レシピは地域・家庭によって違いがあります。
お問合せ先
大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
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