しょうが飯 和歌山県
材料(5~6人分)
作り方
-
1米は洗って炊飯器に入れ、調味料Aを加え、普通の水加減をする。
-
2新しょうがの千切りを1に加え、出汁昆布をのせ、炊きあげる。
-
3※油揚げを入れても美味しい。
レシピ提供元名 : 「活かそう、伝えよう!わかやまの食材と食文化」(和歌山県生活研究グループ連絡協議会・和歌山県)
-
※レシピは地域・家庭によって違いがあります。
お問合せ先
大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
代表:03-3502-8111(内線3085)
ダイヤルイン:03-3502-5516
FAX:03-6744-2013