クリスマスリースのクリーミーラーメン

調理時間
10分～20分

1人分の野菜の量
70g

野菜
ブロッコリー・コーン

メニュー提供者

（一社）日本即席食品工業協会さん

アピールポイント

クリスマスをイメージしたクリーミーラーメンです。牛乳、バターの旨味がなじんだまろやかなスープに、リースに見立てたブロッコリーやうずらの卵で作った雪だるまをのせて、簡単で可愛く仕上げました。

材料(2人分)

作り方

ブロッコリーは小房に切り分けておきます。カニカマは、赤い部分を5mm幅に割いておきます。
星チーズを作ります。スライスチーズとチェダーチーズを星型でぬきます
リボンハムを作ります。ハムの上下左右を切り落とし6cm四方の正方形にします。端から1cmを切り落とします。残りを真ん中がひだになるよう摘み、切り落としたハムで巻いてスパゲティで止めます。
うずら卵の水煮は上を薄く切り落とします。断面の1つにスパゲティを刺し、切り口が合わさるようにして止めます。カニカマを巻き、マフラーを作ります。マヨネーズと黒いりごまで2個のうずら卵の水煮に目をつけて、ケチャップでほっぺとボタンを作ります。
ブロッコリーを耐熱ボウルに入れ、水を加えラップをして電子レンジ600Wで1分加熱し、粗熱をとります。
鍋にお湯、有塩バターを入れ強火で沸騰させ、インスタントラーメンを入れてパッケージの表記時間通り茹でます。
弱火にし、付属のスープ、牛乳を入れ加熱し、牛乳が温まったら火から下ろします。
器に盛り付け、1、2、3、4、コーンの水煮をのせて完成です。

お問合せ先

農産局園芸作物課

担当者：野島、髙畑、廣瀬
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3502-5958