野菜における夏季の高温対策

1.夏季の高温

近年の夏季の気温について、令和5年は、北日本、東日本、西日本の日本海側で高温となり、令和6年は全国的に高温となる中で、猛暑日と真夏日の日数が平年よりもかなり多い日数となっているところが多く、これまでに経験のないような猛暑となったところです。

このような状況の下、全国の野菜産地において、高温等による生産への影響が顕著になったことから、都道府県の協力を得て、高温等による生育への影響や各産地で実施されている対策等の事例を情報収集しましたので、ご紹介いたします。各産地で実施する高温対策の参考としてください。

〇葉茎菜類

〇果菜類

〇根菜類

お問合せ先

農産局園芸作物課

代表：03-3502-8111（内線4821）
ダイヤルイン：03-6744-2113

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