信頼性向上への取組の事例
フード・コミュニケーション・プロジェクト（FCP）では、食の安全と信頼性向上に関する取組について、企業・団体・有識者の方から、勉強会・研究会等で発表いただいています。
企業・団体による事例紹介
| 企業・団体名 | 講演タイトル | 講演日 | 勉強会・研究会等 |
|---|---|---|---|
| 日本ハム（株） | 【実例から見えてきた異文化コミュニケーションのコツ】(PDF : 942KB) | H29.11.29 | 「食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会」第4回 |
| SOMPOリスケアマネジメント（株） | 【「ネット炎上の脅威と、その対応のために！」】(PDF : 1,348KB) | H29.09.20 | 「食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会」第3回 |
| 花王（株） | 【花王生活者コミュニケーションセンター ソーシャルメディアを活用した能動的生活者支援の取り組み】(PDF : 1,742KB) | H29.09.20 | 「食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会」第3回 |
| TrexEdge Inc. | 【最新ICT技術による食のバリューチェーン】(PDF : 1,164KB) | H29.07.21 | 「食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会」第2回 |
| 富士通（株） （株）富士通エフサス |
【データを活用した食の安心安全への課題取り組みについて】(PDF : 1,141KB) | H29.07.21 | 「食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会」第2回 |
| PSソリューションズ（株） | 【食の安全を含めた農業分野におけるIoTやAIの活用事例とその課題】(PDF : 1,329KB) | H29.07.21 | 「食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会」第2回 |
| 横河ソリューションサービス（株） | 【ICT等技術の活用による食品製造工場の課題解決について】(PDF : 1,294KB) | H29.07.21 | 「食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会」第2回 |
有識者による講演
| 企業・団体名 | 講演タイトル | 講演日 | 勉強会・研究会等 |
|---|---|---|---|
| 国際大学グローバル・コミュニケーション・センター山口 真一 氏 | 【統計分析が明らかにする炎上の実態／対策とネットメディア活用方法】(PDF : 902KB) | H29.09.20 | 「食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会」第3回 |
| 京都大学・立命館大学 新山 陽子 氏 |
【欧州の食品安全対策 と 専門職業（間）組織の役割】(PDF : 1,545KB) | H29.06.23 | 「食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会」第1回 |
お問合せ先
大臣官房新事業・食品産業部食品製造課食品企業行動室
代表：03-3502-8111（内線4166）
ダイヤルイン：03-6744-2069
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