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農林水産省

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パートナーシップによる価値創造のための転嫁円滑化の取組について


政府は、新しい資本主義の考え方に基づき、成長と分配の好循環の形成に取り組んでいます。新しい資本主義の考え方では、企業は、株主だけではなく、従業員、地域社会、そして取引業者といった多様なステークホルダーの利益を考慮するとの考え方をとります。

我が国の農林水産業・食品産業の持続的成長を図るためには、取引先とのパートナーシップの構築を進めるとともに、消費者をはじめとする関係の皆様に分かりやすく価格等に関する状況をお知らせすることが重要であると考えています。

当サイトでは、消費者の皆様や、食品産業の皆様の参考となるよう、政府や農林水産省の取組、国内外の農畜産物・食品価格の動向等の各種情報を提供しています。


1.政府の対応

パートナーシップによる価値創造のための転嫁円滑化の取組について(令和3年12月27日閣議了解)(PDF : 272KB)

2.食品製造業・小売業の適正取引推進ガイドライン

食品製造業者と小売業者との適正取引の推進を目指した適正取引推進ガイドラインを策定しています。

https://www.maff.go.jp/j/shokusan/kikaku/tekiseitorihiki.html

<参考情報>食品価格の動向等

・食品価格動向調査(国内の主な食品の小売価格について)
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/kouri/index.html

・海外食料需給インフォメーション(小麦、とうもろこし、大豆等の国際的な需給や価格について)
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/index.html

パーム油、なたね、コーヒーの国際価格については、食料安全保障月報第4号以降に掲載
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/j_rep/monthly/r3index.html

・独立行政法人農畜産業振興機構Webサイト(外部リンク)
畜産
https://www.alic.go.jp/joho-c/joho05_000073.html

野菜
https://vegetan.alic.go.jp/

砂糖
https://sugar.alic.go.jp/japan/data/jd_data.htm

・海上運賃(公財)日本海事センター(外部リンク)
海上荷動きの動向
https://www.jpmac.or.jp/relation/irregular_ship/

お問合せ先

【適正取引推進ガイドラインについて】
大臣官房新事業・食品産業部企画グループ

代表:03-3502-8111(内線4136)
ダイヤルイン:03-3502-5742

【食品価格の動向について】
大臣官房政策課食料安全保障室食料安全保障対策担当

ダイヤルイン:03-6744-2368

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