このページの本文へ移動

農林水産省

メニュー

イベント情報

全国ジビエフェア(夏)

期間:8月30日~9月30日(提供期間は店舗により異なります)
概要:ヘルシーで美味しい野生鳥獣肉「ジビエ」の料理が、各地の飲食店で食べられるグルメフェア、「全国ジビエフェア(夏)」を開催しています。フェア参加店は、レストラン、居酒屋、ラーメン店と様々な業態で約250店。
関連ページ:https://gibierfair.jp/〔外部リンク〕

 

クールビズラーメンキャンペーン

期間:6月~9月(販売期間は店舗により異なります)
概要:日本ラーメン協会が環境省において推奨する温暖化防止運動に賛同し、夏を元気に乗り越えられる冷たいラーメンを全国で消費者に届けるキャンペーン「クールビズラーメンキャンペーン」を開催し、一部の店舗でジビエを利用したラーメンが販売されます。キャンペーン含め、ジビエラーメンが食べられるお店もあわせてご紹介します。
関連ページ:http://www.ramen-kyokai.jp/activity/2018/1806.html〔外部リンク〕

埼玉県

  • ちちぶのじか新商品販売(・鹿肉カレー ・鹿の背骨カムジャタン)

期間:平成30年7月から
会場:秩父地域内の店舗等
概要:道の駅(みなの、両神温泉 薬師の湯、龍勢会館)を中心に、「鹿肉カレー」および「鹿の背骨カムジャタン」、2点の新商品の販売を始めます。
関連ページ:https://www.facebook.com/chichibunojika〔外部リンク〕

  鹿肉カレー   鹿の背骨カムジャタン
  鹿肉カレー   鹿の背骨カムジャタン
  • ちちぶのじか 辛さで暑さを吹っ飛ばせ!!
    「鹿肉カレー・鹿の背骨カムジャタン」販売キャンペーン

期間:平成30年8月~9月
会場:秩父地域内の店舗等
概要:暑い夏・・・辛い料理を無性に食べたくなってきます。道の駅(みなの、両神温泉 薬師の湯、龍勢会館)を中心に、「鹿肉カレー」・「鹿の背骨カムジャタン」を重点販売するキャンペーンを実施します。
関連ページ:https://www.facebook.com/chichibunojika〔外部リンク〕

  • 県立皆野高校による商品開発 ~ジビエのハンバーガー(激推 イノシカバーガー)販売実習~

関連ページ:http://www.minano-h.spec.ed.jp/〔外部リンク〕

期間:平成30年10月7日(日曜日)
会場:道の駅みなの
概要:道の駅みなの皆野農産物直売所「6周年記念イベント」の会場で販売実習
関連ページ:http://www.ja-chichibu.jp/market/m-minano.html〔外部リンク〕

期間:平成30年10月14日(日曜日)
会場:ウニクス秩父
概要:「第4回手づくり祭り」でウニクス秩父店頭のイベント広場で販売実習

期間:平成30年10月20日(土曜日)
会場:秩父ミューズパーク
概要:秩父市が主催する「秩父はんじょう博」初日に販売実習

期間:平成30年10月28日(日曜日)
会場:美の山公園(美の山山頂)
概要:「美の山体験ハイク」の山頂ゴールである美の山公園でハイカーの皆さんなどへ販売実習

期間:平成30年10月28日(日曜日)
会場:皆野町役場おまつり広場
概要:皆野町観光協会が主催する「みんなの皆野ふれあいまつり」で販売実習

期間:平成30年11月4日(日曜日)
会場:秩父鉄道皆野駅前
概要:皆野駅前で開催される「皆野横丁」
       皆野町内の飲食店が集まって、みんなで楽しく飲んで食べられるイベントで販売実習

期間:平成30年11月17日(土曜日)~18日(日曜日)
会場:JR大宮駅中央スペース
概要:大宮ソニックシティを中心に開催される「第28回埼玉県産業教育フェア」
       県内の専門高校等で学ぶ生徒による学習成果の発表など産業教育の魅力を伝えるイベントの一つとして、
       大宮駅改札前で他校と共に販売実習
概要:http://www2.spec.ed.jp/krk/sanfair/〔外部リンク〕

奈良県

  • 狩猟のいろは

期間:平成30年9月29日(土曜日)
会場:奈良女子大学
概要:プロ・若手ハンターによる講演、ジビエ料理の試食会、猟具解説会などを開催。
関連ページ:http://www.pref.nara.jp/item/201278.htm#moduleid46980〔外部リンク〕

  • ならジビエ料理・夏フェア

期間:平成30年8月10日(金曜日)~9月30日(日曜日)
会場:おいしいならジビエ提供店
概要:期間中、おいしいならジビエ提供店のフェア参加店舗で奈良県産ジビエ(鹿肉・猪肉)を使った料理を提供。抽選で景品が当たるスタンプラリーを同時開催。
関連ページ:http://www.pref.nara.jp/44625.htm〔外部リンク〕

和歌山県

  • わかやまジビエフェスタ2018-2019

期間:平成30年12月1日(土曜日)~平成31年2月28日(木曜日)
会場:県内参加飲食店・宿泊施設等
概要:期間中、県内の参加店でジビエ料理(イノシシ・シカ)を提供。
関連ページ:https://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/070400/zibiedetiikiokoshi.html〔外部リンク〕

熊本県

  • くまもとジビエ料理フェア2018「秋」
    イノシカ肉バル

期間:平成30年11月10日(土曜日)~11日(日曜日)
会場:熊本県農業公園 「くまもと農業フェア」会場
概要:くまもとジビエブース内で、4店舗がイノシシやシカ料理を提供。

  • くまもとジビエ料理フェア2018「秋」
    くまもとジビエ料理レストランフェア

期間:平成30年11月10日(土曜日)~12月9日(日曜日)
会場:県内参加飲食店
概要:県内の飲食店約50店舗で、フェア期間中、くまもとジビエ料理を提供。

宮崎県

  • みやざきジビエフェア

期間:平成31年2月1日(金曜日)~2月28日(木曜日)
会場:宮崎県内参加飲食店
概要:スポーツキャンプの期間中に開催。宮崎県内の参加店でイノシシ・シカの料理を提供。

お問合せ先

農村振興局農村政策部農村環境課鳥獣対策室

代表:03-3502-8111(内線5502)
ダイヤルイン:03-6744-7176
FAX番号:03-3502-7587