16年2月号目次
16年2月号
目次
表紙/黄金の小麦畑目次
特集1 麦
- 麦
- [WORLD]生産量と消費量で見る世界の小麦事情
- [JAPAN]品種改良で進化したニッポンの麦
- [TREND]躍進する国産麦 おいしさで選ぶ時代へ
- [TOPICS]麦に関する最新情報
- [PRODUCER]日本最大規模の小麦農家を訪ねて
特集2 都道府県・観光協会・アンテナショップに聞いた都道府県イチオシパンの友47
MAFF TOPICS
- あふラボ ビール用大麦も国内産 寒さに強い「小春二条」誕生
- NEWS 読んで調べて、楽しく学べる「知ってる? 日本の食料事情」
- NEWS 世界農業遺産に国内3地域が新たに認定
- NEWS 第7回「フード・アクション・ニッポン アワード2015」受賞プロジェクト決定