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農林水産省

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CSF(豚コレラ)について

更新日:令和元年11月19日
担当:消費・安全局動物衛生課


【消費者のみなさまへ】
CSFは、 豚やいのししの病気であって、人に感染することはありません。
仮にCSFにかかった豚の肉や内臓を食べても、人体に影響はありません。
感染豚の肉が、市場に出回ることはありません。

【畜産農家のみなさまへ】
CSFは、豚やいのししへの強い伝染力が特徴です。
畜産農家の方は、飼養衛生管理を徹底いただくとともに、早期発見のために毎日しっかり観察していただくようお願いします。

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 新着情報 |関連通知 | プレスリリース |我が国における発生状況について | 海外における発生状況について |豚肉等の輸出について

豚ピクトCSFとは

  • CSFウイルスにより起こる豚、いのししの熱性伝染病で、強い伝染力と高い致死率が特徴です。
  • 感染豚は唾液、涙、糞尿中にウイルスを排泄し、感染豚や汚染物品等との接触等により感染が拡大します。
  • 治療法は無く、発生した場合の家畜業界への影響が甚大であることから、家畜伝染病予防法の中で家畜伝染病に指定されています。
  • 世界各国に分布しているが、北米、オーストラリア、スウェーデン等では清浄化を達成しています。
  • なお、ASF(アフリカ豚コレラ)とは、全く別の病気です。詳しくはこちら。

アイコン画像 新着情報

令和元年11月13日

令和元年11月12日

令和元年10月31日

icon_pen.png 関連通知

主な関連通知

【令和元年11月13日】「豚コレラの発生に伴う豚の疫学調査等について」の廃止等について(PDF : 285KB)

【令和元年8月21日】CSFの発生に伴う豚の疫学調査等について(PDF : 232KB)監視対象農場検査プログラム)(PDF : 206KB)

【令和元年7月22日】第8回拡大CSF疫学調査チーム検討会における検討結果を踏まえた飼養衛生管理基準の再徹底等について(PDF : 145KB)

【令和元年4月23日】CSFの発生に伴う移動制限区域の解除について(PDF : 98KB)

新着関連通知

【令和元年6月28日】「CSF対策における野生いのしし対応マニュアル」におけるウイルスの浸潤状況確認の期間についての考え方(PDF : 114KB)

【令和元年6月24日】CSF発生での疫学調査結果を踏まえた飼養衛生管理基準の再徹底等について(PDF : 708KB)

 

これまでの関連通知は こちら

プレスリリース

令和元年9月27日

「農林水産省CSF防疫対策本部」の開催結果について

「農林水産省CSF防疫対策本部」の開催について

令和元年9月26日

「農林水産省CSF防疫対策本部」の開催について

令和元年9月25日

「食料・農業・農村政策審議会 家畜衛生部会 第35回牛豚等疾病小委員会」の開催について

「食料・農業・農村政策審議会 家畜衛生部会 第34回牛豚等疾病小委員会」の開催について

 

これまでのプレスリリースは  こちら

家族ピクト消費者の方へ

  • CSFは、豚、いのししの病気であり、人に感染することはありません。
  • 豚肉の摂取により、CSFが人に感染することは世界的に報告されていません。
  • 食品安全委員会の見解についてはこちら 〔外部リンク〕(食品安全委員会事務局)

CSFに関するQ&Aの画像

Q.CSFとは、どんな病気ですか?

A.CSFは、CSFウイルスが豚やイノシシに感染することで起こる病気です。
伝染力が強く、家畜伝染病に指定されています。
CSFに感染した豚が発生した農場では、飼養されている豚等を対象に防疫措置を行います。

Q.CSFにかかった豚の肉は、市場に流通しますか?

A.法律に基づき、豚肉は全て検査に合格したものだけが流通することになっています。
検査でCSFであると確認された肉や内臓などについては、市場に流通することはありません。

Q.今回使用するCSFワクチンを接種した豚の肉を食べた場合、人の健康に影響はありますか?

A.CSFワクチンを接種した豚の肉を食べても、人の健康に影響はありません。

CSFに関する詳しいQ&Aはこちら
PDF版でもダウンロード可能です(PDF : 142KB)

CSFポスター(公益財団法人 日本食肉消費総合センター)
豚コレラポスター(豚コレラは人に感染しません.)
印刷用(PDF : 1,336KB)

  • CSFにかかった豚の肉が市場に出回ることはありません。
    このため、「当店ではCSFが発生している府県の豚肉は扱っていません」といった表示は不適切です。
    農林水産省では、こういった表示について調査を実施しており、不適切な表示が見られた場合には、表示の自粛や改善を求めることとしています。

参考

畜産農家ピクト畜産農家の方へ

農家が守るべき4つのポイント

日々の作業における注意点(ソフト編)

病原体を侵入させない対策(ハード編)

ウイルスはどうやって侵入するのか

野生動物によるウイルスの持ち込みを防ぎましょう

人によるウイルスの持ち込みを防ぎましょう

車によるウイルスの持ち込みを防ぎましょう

 


<発生予防対策の重要ポイント(抜粋)>

(ア)人・物・車両によるウイルスの持込み防止

  • 衛生管理区域、豚舎への出入りの際の洗浄・消毒の徹底
  • 衛生管理区域専用の衣服、靴の設置と使用の徹底
  • 人・物の出入りの記録
  • 飼料に肉を含み、又は含む可能性があるときは、あらかじめ摂氏70度・30分間以上又は摂氏80度・3分間以上の加熱処理を徹底

(イ)野生動物対策

  • 飼料保管場所等へのねずみ等の野生動物の排せつ物等の混入防止
  • 豚舎周囲の清掃、整理・整頓
  • 死亡家畜の処理までの間、野生動物に荒らされないよう適切に保管

 

海外行く人ピクト海外に行かれる方へ

  • 中国や東南アジアの国々は、口蹄疫、高病原性鳥インフルエンザ、CSFなどの悪性伝染病の発生国であり、我が国はこれらの国からの動物及びそれに由来する肉の輸入を、原則として、禁止しています。
  • これまでもお願いしてきましたが、畜産に関係する仕事に従事している方々が、これらの国々を訪問した際には、家畜を飼育している農場などへの立ち入りは極力避けるようにしてください。また、やむを得ず農場などの畜産関連施設へ立ち入ったり、家畜に接触した場合には、病原体が人や物に付着しているおそれがありますので、帰国時に動物検疫所のカウンターにお立ち寄りください。我が国への病気の侵入を防止するため、皆様方のご理解とご協力をお願いいたします。

我が国における発生状況について

平成30年9月9日、岐阜県の養豚農場において、我が国では、平成4年以来26年ぶりとなるCSFの発生が確認されました。その後、令和元年9月17日までに岐阜県、愛知県、長野県、滋賀県、大阪府、三重県、福井県、埼玉県(1府7県)での発生が確認されています。
また、平成30年9月13日以降、岐阜県、愛知県、三重県、福井県、長野県、富山県、石川県、滋賀県、埼玉県、群馬県、静岡県、山梨県(12県)において野生いのししからCSFの陽性事例が確認されています(令和元年11月13日時点)。なお、その他の都道府県においても、死亡した野生いのししの検査を実施していますが、陽性事例は確認されていません。

発生概要(PDF : 345KB)

1901118防疫措置1
191118防疫措置2 



 

農林水産省CSF等家畜伝染病防疫対策会議(平成30年12月19日開催)

我が国の家畜防疫のあり方についての検討会 NEWアイコン

  第1回 開催案内議事要旨(PDF : 50KB)
  第2回 開催案内 議事要旨(PDF : 57KB)

農林水産省CSF等家畜伝染病防疫対策会議(令和元年9月5日開催) NEWアイコン

CSF発生に伴う関連対策について NEWアイコン

CSFの感染いのしし発見地点(11月15日時点)(PDF : 623KB)

疫学調査の概要

岐阜県及び岐阜市によるCSF対策検証報告〔外部リンク〕

関連リンク〔外部リンク〕


海外における発生状況について

CSFは、中国や東南アジアをはじめ、世界各国に分布している。北米、オーストラリア、スウェーデンなどでは清浄化を達成しています。

世界でのCSFの発生状況について    

 (PDF : 246KB)
 
    
  (PDF : 261KB)

近隣諸国における発生状況について(過去5年間)

  2013年 2014年 2015年 2016年 2017年
ロシア 1(2) 1(3) 1(2) (4) 2
モンゴル 0 5 4 0 0
中国 28 28 12 21 23
韓国 1 0 0 2 0
台湾 0 0 0 0 0
香港 0 0 0 0 0

注:( )の数字は野生いのししでの確認件数
出典:OIE WAHIS 年次報告による

海外の発生事例(日本近隣諸国に限る)の詳細はこちら。

過去の我が国における対策(清浄化への経緯)

ワクチン接種のメリット・デメリット(PDF : 146KB)

お問合せ先

消費・安全局動物衛生課

担当者:神林、岡田
代表:03-3502-8111(内線4581)
ダイヤルイン:03-3502-5994
FAX番号:03-3502-3385

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