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農林水産省

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品目別分類/果樹

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  経営生産市場・流通 

経営

農業経営統計調査

農業経営体の経営収支及び農畜産物の生産費等

営農類型別経営統計(個別経営)

営農類型別の経営全体の農業・農外所得、農業粗収益、農業経営費等(全国農業地域別)

品目別経営統計

野菜、果樹、花き、豆類等の品目別経営収支(全国、主産県別)(平成19年調査で廃止)

生産    

面積調査

耕地面積及び各作物の作付(栽培)面積

作況調査(果樹)

果樹(14品目)の結果樹面積、収穫量、出荷量(全国・主産県別)

青果物・花き集出荷機構調査

青果物(野菜、果実)の出荷量、出荷先別出荷割合、出荷形態別割合、情報提供の状況等及び花きの出荷量、出荷先別出荷割合、選別の方法、情報提供の状況等(全国、都道府県別)(5年周期)(平成18年で廃止)

園芸用施設及び農業用廃プラスチックに関する調査

園芸用ガラス室、ハウス等の設置実面積及び栽培延べ面積の推移、ハウス資材別設置実面積の推移、品目別施設野菜栽培延べ面積の推移、省エネルギー装置等の普及の推移、省エネルギー装置等の普及の推移(野菜用)、加温設備の種類別設置実面積の推移等

特産果樹生産動態等調査

果樹品種別生産動向、特産果樹生産出荷実績、わい性台りんご苗普及実績、ぶどう用途別仕向実績、うめ用途別仕向実績、干し柿生産出荷実績

市場・流通

青果物卸売市場調査

全国の主要な青果物卸売市場において取引された、青果物の品目別卸売数量、卸売価額及び卸売価格等

食品流通段階別価格形成調査

青果物及び水産物の各流通段階別の価格形成とその形成要因となる流通経費等(全国) 

食品流通段階別価格形成追跡調査

青果物の各流通段階別の価格形成とその形成要因となる流通経費等及び水産物の価格形成等(全国))(平成14年調査で廃止)

食品流通構造調査

食品産業における業種別、品目別仕入先別仕入量割合等(全国)(平成18年調査で廃止)

生鮮食品流通動態調査

食品産業における業種別の品目別販売額、品目別仕入先別仕入額等(全国)(平成10年調査で廃止)