このページの本文へ移動

農林水産省

メニュー

お米で日本を元気に!~お米・米粉の魅力~

マフ塾ロゴ

  1. お米(こめ)の魅力(みりょく)
    稲作(いなさく)の伝来(でんらい)
    お米(こめ)にはどんな種類(しゅるい)があるの?
    お米(こめ)ができるまで
    田(た)んぼの役割(やくわり)
    米(こめ)が食卓(しょくたく)に届(とど)くまで
    お米(こめ)【うるち米(まい)】の栄養(えいよう)成分(せいぶん)
    元気(げんき)な1日(にち)は朝(あさ)ごはんから
    農林水産省(のうりんすいさんしょう)「やっぱりごはんでしょ!」の取組(とりくみ) 
    ごはんにぴったりレシピ 
  2. 米粉(こめこ)ってすごい!~米粉(こめこ)の魅力(みりょく)~
    米粉(こめこ)の特徴(とくちょう)
    米粉(こめこ)の用途別基準(ようとべつきじゅん)
    ノングルテン米粉(こめこ)
    米粉(こめこ)関連(かんれん)情報(じょうほう)
    米粉(こめこ)を使(つか)ったレシピ紹介(しょうかい)

1.お米(こめ)の魅力(みりょく)




稲作(いなさく)の伝来(でんらい)




お米(こめ)にはどんな種類(しゅるい)があるの?




お米(こめ)ができるまで




田(た)んぼの役割(やくわり)




米(こめ)が食卓(しょくたく)に届(とど)くまで




お米(こめ)【うるち米(まい)】の栄養(えいよう)成分(せいぶん)




元気(げんき)な1日(にち)は朝(あさ)ごはんから




農林水産省(のうりんすいさんしょう)「やっぱりごはんでしょ!」の取組(とりくみ)

農林水産省(のうりんすいさんしょう)では、お米(こめ)の消費拡大(しょうひかくだい)の取組(とりくみ)を応援(おうえん)すべく、「やっぱりごはんでしょ!」運動(うんどう)に取(と)り組(く)んでいます。
最近(さいきん)では、全国(ぜんこく)の農水省(のうすいしょう)BUZZ MAFF YouTuberの作成する「ご炊(た)こうチャレンジ」の動画(どうが)を掲載(けいさい)しているので是非(ぜひ)みてね!

BUZZ MAFF【タガヤセキュウシュウ】大臣におにぎり食べてもらった。

BUZZ MAFF【穂Click!】農水省職員が1番おいしいと思う「炊き込みごはんの具」とは!?

詳(くわ)しくはここをクリック ⇒ https://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/itadakimaff.html




ごはんにぴったりレシピ

農林水産省(のうりんすいさんしょう)ではごはんにぴったりなレシピを紹介(しょうかい)しています。


【レンコンの和風ドライカレー】

【ごぼう入り焼き肉ライスバーガー】

【えび天むすび】


他(ほか)にもごはんにぴったりなレシピがいっぱい♪
さっそくチェックしてみよう!!


2.米粉(こめこ)ってすごい!~米粉(こめこ)の魅力(みりょく)~













米粉(こめこ)の特徴(とくちょう)







米粉(こめこ)の用途別基準(ようとべつきじゅん)







ノングルテン米粉(こめこ)













米粉(こめこ)関連(かんれん)情報(じょうほう)

農林水産省(のうりんすいさんしょう)では、米(こめ)の消費拡大(しょうひかくだい)の取組(とりくみ)の一環(いっかん)として、米粉(こめこ)の普及(ふきゅう)を目指(めざ)しています。

農林水産省(のうりんすいさんしょう) 官僚系(かんりょうけい)YouTuber が、米粉(こめこ)に興味(きょうみ)をもってもらえるような動画(どうが)を作成(さくせい)したので是非(ぜひ)見(み)てね♪

BUZZ MAFF【タガヤセ キュウシュウ】

グルテンフリーの話をしよう。
1秒でも早く帰って唐揚げ食べたい農水省職員

BUZZ MAFF【穂Click!】

バレンタインに米粉スイーツを作ってみた
究極の唐揚げで上司に倍返し!




米粉(こめこ)を使(つか)ったレシピ紹介(しょうかい)

農林水産省(のうりんすいさんしょう)では米粉(こめこ)を使(つか)ったレシピを紹介(しょうかい)しています。


【米粉(こめこ)ホットケーキ】

【グルテンフリーパン】

【米粉(こめこ)のジャージャーうどん】

(外部リンク)




他(ほか)にも米粉(こめこ)を使(つか)ったレシピがいっぱい♪
さっそくチェックしてみよう!!




コメパンマン

マフ塾TOPへ

お問合せ先

農産局 穀物課

担当者:山田、越川
代表:03-3502-8111(内線4239)
ダイヤルイン:03-3502-7950
FAX番号:03-6744-2523