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食品安全ハカセと親子で学ぶ、「おうちで予防できる!食中毒予防講座」

マフ塾2024 遊ぶ!学ぶ!食べる!
夏休みの思い出

はじめに・・・

夏休なつやすみは、お祭まつりに行いったり、ご飯はんを食たべに行いったりと楽たのしい予定よていがたくさんあると思おもいます。
しかし!
もし、「食中毒しょくちゅうどく」になってしまうと、楽たのしい予定よていも台無だいなしになってしまいます。
ここにある動画どうがやテキストで食中毒しょくちゅうどく予防よぼうのポイントを学まなんで、夏休なつやすみを元気げんきに過すごしましょう!

動画どうがを見みたら、〇×クイズにもチャレンジしましょう!
食品しょくひん安全あんぜんハカセを目指めざして、がんばろう!

手洗てあらいのススメ!~手てってどのくらい汚よごれているの?~

正ただしい手洗てあらいできますか?手洗てあらいは食中毒しょくちゅうどく予防よぼうの第だい一歩ぽ!
動画どうがでは、正ただしい手洗てあらいをする前まえの手てがどのくらい汚よごれているのか、手形てがたスタンプやATP法ほうというやり方かたで、ふつうは目めに見みえないばい菌きんを見みることができます。
動画どうがを見みて、「正ただしい手洗てあらい」を身みにつけましょう!

食品安全しょくひんあんぜんハカセと学まなぶ!「食中毒予防しょくちゅうどくよぼう」~じゃがいも料理りょうりにチャレンジ~

夏休なつやすみは、自分じぶんで料理りょうりをつくったり、お手伝てつだいをしたりすることもあると思おもいます。この動画どうがをみると、料理りょうりを作つくるときに気きをつけたい、食中毒しょくちゅうどく予防よぼうのポイントがわかります!
また、みなさんはじゃがいもは好すきですか?じゃがいもは栄養えいようたっぷりのおいしい野菜やさいですが、食たべるときにいくつか注意ちゅういしたほうがよいことがあります。
この動画どうがでは、ポテトサラダを作つくりながら、料理りょうりをするときの食中毒しょくちゅうどく予防よぼうについてわかりやすくお伝つたえします!

                                      小林食品安全ハカセ食品安全イメージキャラクター みっけ

「小林食品安全博士」とイメージキャラクター「みっけ」のご紹介!!

食品安全しょくひんあんぜんハカセと学まなぶ!~冷蔵庫れいぞうこのかしこい使つかい方かた~

おうちの冷蔵れいぞう庫こ。みなさんも毎日まいにち使つかいますよね。夏休なつやすみに買かい物もののお手伝てつだいをして、食たべ物ものを冷蔵れいぞう庫こにしまうこともあると思おもいます。
食たべ物ものの温度おんどが高たかくなると、食中毒しょくちゅうどくの原因げんいんとなる菌きんやウイルスが増ふえてしまうので、冷蔵れいぞう庫こに早はやく、正ただしく保存ほぞんすることが大切たいせつです。
この動画どうがでは、冷蔵れいぞう庫この正ただしい使つかい方かたについてご紹介しょうかいします!

めざせ全問正解ぜんもんせいかい!○×クイズ

動画どうがで紹介しょうかいした、食中毒しょくちゅうどくを防ふせぐポイントについて復習ふくしゅうができる○×クイズです!間違まちがえてしまったらまた動画どうがをみてみましょう!

6問もん以上いじょう正解せいかいすれば食品しょくひん安全あんぜんハカセですが、めざせ全問ぜんもん正解せいかい!
食品安全○×クイズ2024

復習ふくしゅうに!自由研究じゆうけんきゅうに!クイズ式学習しきがくしゅうテキスト

動画どうがの内容ないようをわかりやすくまとめています!復習ふくしゅうに、自由じゆう研究けんきゅうに、ぜひ読よんでみてください。
テキストは印刷いんさつしたものも農林のうりん水産省すいさんしょうの「消費者しょうひしゃの部屋へや」にも用意よういしているので、ぜひお越こしください。部数ぶすうに限かぎりがあるので、お早はやめに!

2024年こども霞が関見学デー 夏休み自由研究 食中毒を学んで♪~食品安全ハカセになろう!~クイズ式学習テキスト 食品安全ハカセ証食品安全ハカセ証

食中毒予防を学んで♪~食品安全ハカセになろう!!~クイズ式学習テキスト(全体版)(PDF : 6,116KB)
分割版_part1(PDF : 2,040KB)
分割版_part2(PDF : 2,475KB)
分割版_part3(PDF : 2,433KB)
分割版_part4(PDF : 1,724KB)
食品安全ハカセ証1(PDF : 387KB)
食品安全ハカセ証2(PDF : 729KB)

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お問合せ先

消費・安全局食品安全政策課

担当者:情報発信企画・評価班
代表:03-3502-8111(内線4474)
ダイヤルイン:03-3502-5719

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