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農林水産省

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食品産業特定技能協議会(飲食料品製造業分野・外食業分野)について

1. 協議会について(飲食料品製造業分野・外食業分野)

【協議会の目的】
構成員の連携の緊密化を図り、制度や情報の周知、法令遵守の啓発のほか、地域ごとの人出不足の状況を把握し、必要な対応等を行います。飲食料品製造業分野と外食業分野が共同で設置しています。

【構成員】
受入れ機関(特定技能所属機関)はこの協議会の構成員になることが求められています。
登録支援機関は上記2分野のいずれか、または両方の受入れ機関を支援する場合、この協議会の構成員になることが求められます。

【加入のタイミング】
初めて特定技能外国人を受け入れてから4か月以内に協議会に加入してください。
受入れ前に加入する必要はありません。
4か月以内に食品産業特定技能協議会に加入していない場合には、特定技能外国人の受入れができなくなりますのでご注意ください。
また、2人目以降の受入れの際に、改めてご加入いただく必要はありません。

【会費】
当面の間、入会金や年会費等の費用は徴収いたしません。

協議会規約(PDF : 157KB)※令和3年8月16日一部改正
運営委員名簿(2023年12月現在)(PDF : 136KB)※準備中です
協議会の概要(PDF : 140KB)※令和3年8月16日更新
協議会申し合わせ(PDF : 81KB)
入会規程(PDF:127KB)

2. 入会申請方法

【入会の流れ】

  1. 下記の加入申請フォームに必要事項を入力の上、WEBで申請してください。

    加入申請フォーム:特定技能所属機関(受入れ機関)

    加入申請フォーム:登録支援機関


   ※既存会員の登録内容の変更等には、加入申請フォームは使用できません。「3.よくある質問」をご参照ください。

  2. 数日中に事務局よりメールが届きますので、入管に提出した誓約書の写し(※下記のうち該当するもの)をpdf等で添付し、返信してください。

       ※分野参考様式:13-1 飲食料品製造業分野(特定技能所属機関用)(PDF : 91KB)(WORD : 30KB)
                              13-2 飲食料品製造業分野(登録支援機関用)(PDF : 9KB)  (WORD : 17KB)
                              14-1 外食業分野(特定技能所属機関用)(PDF : 151KB) (WORD : 21KB)
                              14-2 外食業分野(登録支援機関用)(PDF : 102KB)(WORD : 17KB)

  3. 審査には通常2週間~1か月程度いただいています。承認後、加入証をメールで送付します。

 飲食料品製造業者団体及び外食業団体で入会を希望される方は、「お問合せ先」までご連絡をお願いいたします。

3. 申請時の登録内容の変更等について

【登録内容の変更】
・事業者の会社名、代表者、所在地、担当者、アドレス等の変更の場合は、協議会のメールアドレスまで送信してください。
※当協議会では不定期に各会員に御連絡をしています。御担当者様が変更された場合は必ず変更手続をしてください。
※上記協議会のメールアドレスは、以下「4.よくある質問」(PDFファイル)を御参照ください。

【受入分野の追加】
・既に会員になっていますので新たに加入証の発行はしませんが、事務局で保有するデータの更新をしますので、別の分野の外国人を受け入れた旨、協議会のメールアドレスに御連絡ください。
※上記協議会のメールアドレスは、以下「4.よくある質問」(PDFファイル)を御参照ください。

4. よくある質問

    協議会についてのよくある質問は、以下のリンク先をご参照ください。

「食品産業特定技能協議会について、よくある質問」(PDF : 607KB)※令和6年4月1日更新

5. 協議会運営委員会の開催状況について

第16回運営委員会(令和6年3月27日)

第15回運営委員会(令和5年12月26日)

第14回運営委員会(令和5年9月21日)

第13回運営委員会(令和5年6月20日)

第12回運営委員会(令和5年3月20日)

第11回運営委員会(令和4年12月22日)

第10回運営委員会(令和4年9月16日)

第9回運営委員会(令和4年6月21日)

第8回運営委員会(令和4年3月15日)

第7回運営委員会(令和3年12月22日)

第6回運営委員会(令和3年10月1日)

第5回運営委員会(令和3年6月15日)


第4回運営委員会(令和3年3月29日)

第3回運営委員会(令和元年12月2日)

第2回運営委員会(令和元年8月6日:書面による持ち回り開催)

第1回運営委員会(平成31年3月29日)

  • 議事要旨(PDF : 139KB)

    (協議会資料については非公表のものを含むため、一部抜粋して掲載しています。)

お問合せ先

新事業・食品産業部新事業・国際グループ

代表:03-3502-8111(内線4162)
ダイヤルイン:03-6744-2397

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